各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鸡公汤怎么弄好吃又简单，以及小公鸡炖汤怎么做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 小公鸡炖汤怎么做好吃
2. 公鸡熬汤做法
3. 煮公鸡汤的方法和做法
4. 公鸡炖汤的做法王刚

小公鸡炖汤怎么做好吃

1.

准备一只1000克的公鸡，洗净剁成块

2.

锅中加清水，放入切好的鸡块

3.

加入2片姜

4.

五毫升料酒

5.

水开焯水一分钟捞出

6.

将焯好水的鸡肉放入砂锅中

7.

加入80克剥好皮的生板栗和两片姜

8.

倒入1.5升的清水

9.

盖盖炖煮30分钟

10.

时间到，加入3克盐

11.

继续煮5分钟

12.

关火完成

公鸡熬汤做法

材料八角适量葱姜适量鲜香菇5个公鸡半只花椒适量

1做法步骤

1.准备花椒、八角、葱姜段

2.洗净的鲜香菇划十字更能入味，鸡肉切块

3.切好的鸡凉水入锅，煮至八分熟

4.煮好的鸡肉入冷水紧一下

5.放入砂锅中，加入香菇、配料，加水至没过鸡肉，小火约40～60分钟

6.成品

煮公鸡汤的方法和做法

方法/步骤

1

食材准备好

2

香菇泡发

3

公鸡宰杀干净备用

4

锅里倒入半锅水，放几片姜

5

将鸡整只放进去

6

烧开后，撇去浮默默，将鸡捞出来

7

放入砂锅，加入半锅水

8

在泡发的香菇上打上十字花刀

9

将香菇和黄芪放进去

10

设置好自己需要的键，一个小时左右，鸡炖好了

11

撒入少许盐，加入枸杞，稍微搅拌即可出锅

公鸡炖汤的做法王刚

公鸡焯水后放入瓦锅中小火炖30分钟，加入山药炖十分钟

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