鸡公汤怎么弄好吃 烧公鸡汤家常做法

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鸡公汤怎么弄好吃 烧公鸡汤家常做法

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本文目录

  1. 烧公鸡汤家常做法
  2. 砂锅清炖公鸡汤做法
  3. 小公鸡炖汤怎么做好吃
  4. 炖公鸡汤怎么炖好吃又好喝

烧公鸡汤家常做法

步骤/方式1

??半只公鸡,清洗干净斩成块

步骤/方式2

姜切成片,葱切成段

步骤/方式3

六颗大枣清洗干净

步骤/方式4

把枣中间破开,去除枣核

步骤/方式5

砂锅加清水煮沸

步骤/方式6

倒入已备好食材,大火烧开转小火慢炖4小时,超级有营养的红枣烧公鸡汤就做好了

步骤/方式7

美味出锅,开吃了

砂锅清炖公鸡汤做法

方法/步骤

1

食材准备好

2

香菇泡发

3

土鸡宰杀干净备用

4

锅里倒入半锅水,放几片姜

5

将鸡整只放进去

6

烧开后,撇去浮默默,将鸡捞出来

7

放入砂锅,加入半锅水

8

在泡发的香菇上打上十字花刀

9

将香菇和黄芪放进去

10

设置好自己需要的键,一个小时左右,鸡炖好了

11

撒入少许盐,加入枸杞,稍微搅拌即可出锅

小公鸡炖汤怎么做好吃

1.

准备一只1000克的公鸡,洗净剁成块

2.

锅中加清水,放入切好的鸡块

3.

加入2片姜

4.

五毫升料酒

5.

水开焯水一分钟捞出

6.

将焯好水的鸡肉放入砂锅中

7.

加入80克剥好皮的生板栗和两片姜

8.

倒入1.5升的清水

9.

盖盖炖煮30分钟

10.

时间到,加入3克盐

11.

继续煮5分钟

12.

关火完成

炖公鸡汤怎么炖好吃又好喝

1.

准备食材,5克薏仁米,3克芡实,10克葱,10克姜片,5颗红枣,3克桂圆干,3克党参,3克党归,3克香叶

2.

50克香菇一把泡发洗净备用

3.

将洗好的200克鸡肉放入锅中,放300ml水淹没。放入5克两段葱和两片姜,去鸡肉腥味。

4.

拿出炖锅洗净,放入5克薏仁米,3克芡实,10克姜片,5颗红枣,3克桂圆干,3克党参,3克党归,3克香叶,垫在锅底。

5.

鸡肉锅开了后,撇清浮沫,倒入1勺料酒

6.

将200克鸡肉放入炖锅中,换炖锅继续炖煮半个小时,放入5克食盐,搅匀即可出锅,香喷喷的清炖鸡肉就好啦。

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