洋葱配鸡蛋怎么弄好吃呢,洋葱怎么做好吃

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洋葱配鸡蛋怎么弄好吃呢,洋葱怎么做好吃

其实洋葱配鸡蛋怎么弄好吃呢的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解洋葱怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享洋葱配鸡蛋怎么弄好吃呢的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 洋葱怎么做好吃
  2. 洋葱炒蛋花最正宗的做法
  3. 鸡蛋怎么做比较好吃
  4. 洋葱大葱怎么炒

洋葱怎么做好吃

洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质,槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。洋葱在烹调中一般都是用来做配菜的,也有部分做主菜的,下面给大家分享一些洋葱好吃的做法,供参考。

杏鲍菇跟洋葱一起炒,没想到味道特别好,下面把这个做法分享给大家。

食材准备:杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜;

1、杏鲍菇洗净切片备用;

2、青椒洗净切片备用;

3、洋葱洗净切片备用;

3、胡萝卜去皮洗净切片备用

(配色用也可以不要哦)

4、热锅烧油至6成热,加入洋葱爆香;

5、加入胡萝卜翻炒;

6、加入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软;

7、加入适量盐、老抽、鲜香料、鸡精。再加入青椒翻炒2分钟即可;

8、出锅装盘,这道菜应该叫洋葱炒杏鲍菇吧,第一次这样做,觉得洋葱跟杏鲍菇简直绝配,它们两个的味道融合在一起真的太好吃了。

9、喜欢这道菜的朋友按照上面的做法试试吧。

紫甘蓝拌洋葱

食材准备:紫甘蓝、洋葱、小米椒

(不能吃辣的可替换成干辣椒)、蒜;

1、洋葱剥掉表面那层洗净切丝装盘备用;

2、紫甘蓝切丝洗净沥干水分放在洋葱上面,撒上适量盐搅拌均匀腌制10分钟;

3、蒜切片、小米椒切末备用

(这两样根据自己口味添加也可以不加的哦);

4、热锅烧油至6成热放入适量花椒爆香;

5、放入小米椒蒜片爆香;

6、将小米椒跟热油一起泼在腌制好的紫甘蓝丝上;

7、之前放过盐就不用加盐了,加入适量生抽、蚝油、鸡精、香油搅拌均匀;

8、装盘用葱花点缀,紫甘蓝拌洋葱就做好了,紫甘蓝跟洋葱吃起来清脆可口,味道非常棒,简单好做还营养。

喜欢这道菜的朋友按照上面的做法试试吧。

洋葱爆肥肠

食材:肥肠1包

(3条),洋葱半个切片,青椒2个切片,葱姜蒜适量,干红椒干花椒适量

做法

1、肥肠彻底洗净

2、放入卤水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就捞起来,切成薄段

3、热锅热油,把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香

(葱只用葱白,青葱叶留着起锅前用),依

次下入青椒片和洋葱片,加盐翻炒。

4、青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒,再加少许盐和酱油。

5、起锅前下入青葱叶翻炒几下就可以。

洋葱拌木耳

用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小勺,干辣椒2个,食盐1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺

做法:

1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下

2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味

3、把木耳,洋葱,青红椒和料汁

(盐,生抽,醋)搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可

洋葱炒肉

原料:洋葱、肉、油、料酒、酱油、盐、五香粉。

做法:

1.洋葱去掉头尾和外面的老皮,洗净切条,肉切丝备用。

2.油热后先放几小片洋葱来炝锅,炒出香味后放肉,倒点料酒把肉炒到变色,放洋葱翻炒,放酱油和少许盐,再放上点五香粉,炒熟出锅即可。

炸洋葱圈

原料:洋葱、面粉、鸡蛋、面包糠。

做法:

1.洋葱切成圈。

2.切好的洋葱圈,加适量的胡椒粉和盐拌匀,放置一两分钟。

3.将洋葱圈逐一裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。

4.锅中烧热油,大火,炸至洋葱圈金黄即可。

凉拌洋葱

原料:紫皮洋葱一个、梨一只,黄瓜一根,蒜瓣一枚。甜辣酱80g,醋、盐适量。

做法:

1.洋葱洗干净之后竖着切成两半,再将切面朝下放在案板上,切1毫米宽的细丝。

2.切完之后将洋葱丝拨散,浸泡在清水里,并覆盖上保鲜膜在冰箱里过一夜。

3.第二天,将黄瓜洗干净切成1毫米宽细丝,梨洗干净后去皮去核切成约两毫米宽细丝。

4.将洋葱丝从水里捞出来稍微控下水,这时候洋葱的辛辣味已经基本去掉了,而水里面则是很浓的洋葱味。放入梨丝和黄瓜丝。

5.拌在一起,放入盐,甜辣酱,醋,将蒜头拍扁稍微切几下也放进去,拌匀之后腌制十来分钟即可。

洋葱炒蛋花最正宗的做法

答:将鸡蛋打碎放入碗中打散加入少许盐和水,锅中放入少许油待油开后将打散的鸡蛋放入锅中翻炒成小块盛出,在将锅中放入少许油待油开后将提前切好的洋葱丝放入锅中翻炒加入调料,洋葱炒至变软后将炒好的鸡蛋到入,翻炒均匀即可出锅,这样炒出的鸡蛋软润,洋葱入味非常好吃。

鸡蛋怎么做比较好吃

鸡蛋这样吃,胜吃无数补药!

鸡蛋不仅的营养丰富,而且还味道好。鸡蛋老少皆宜,而且早餐、午餐、晚餐都能吃它,鸡蛋可以煮、可以炒、可以煎、可以蒸,几乎与任何食材都是百搭。

早上:水煮鸡蛋

鸡蛋水煮的营养价值是最高的,也是强烈推荐大家可以经常吃的,可以根据个人口感安排煮的时间,每天1颗水煮鸡蛋,能补充人体所需要的蛋白质,并且吃鸡蛋完全不用担心长胖。

水煮鸡蛋的做法:

鸡蛋壳洗净,清洗干净,放入水中煮5-7分钟即可。

中午:番茄炒蛋

番茄炒蛋这是一道国民菜,老少适宜,番茄炒蛋是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用。

番茄炒蛋的做法:

原料:番茄2个、鸡蛋2个。

做法:

1、西红柿去掉蒂部,切成块。

2、鸡蛋加点盐打散,锅里放油,油热后倒入鸡蛋液。

3、炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用。

4、锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒。

5、西红柿变软开始出汁时,再加入鸡蛋炒熟即可。

晚上:金针菇炒蛋

晚餐少吃睡得香,而且要以清淡为主,金针菇炒蛋这道菜晚上吃,可以降低胆固醇、增强免疫力、促进发育。

金针菇炒蛋的做法:

原料:金针菇、鸡蛋、姜、葱、耗油、盐、胡椒粉。

做法:

1、将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中。

2、鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀。

3、锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出。

4、锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋。

5、翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。

洋葱大葱怎么炒

原料

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鸡蛋

(适量)

洋葱

(适量)

油适量

味精适量

1/将洋葱切块,打鸡蛋,锅中倒油。

2/有三分热,放入洋葱,翻炒洋葱五六分熟,装盘备用。

3/锅中倒油,倒入鸡蛋,鸡蛋熟弄碎。

4/放入洋葱、盐、味精,翻炒均匀出锅即可食用。

5/美味又好吃的炒洋葱大葱完成开吃了。

洋葱配鸡蛋怎么弄好吃呢和洋葱怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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