美食9：柠檬香煎鸡胸肉 【食材】 - 鸡胸肉2块 - 柠檬1个 - 橄榄油适量 - 盐适量 - 黑胡椒适量 - 蒜末适量 - 红椒末适量 - 青葱叶适量 【制作步骤】

1.将鸡胸肉洗净，切成小块，用少量盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 将橄榄油倒入平底锅中，用中火烧热，放入腌制好的鸡胸肉块，煎至两面金黄色。
3. 将蒜末和红椒末放入平底锅中，煸炒出香味。
4. 将煎好的鸡胸肉块倒入锅中，再加入柠檬汁，翻炒几分钟。
5. 最后，加入青葱叶翻炒几下即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其是那些需要控制体重和胆固醇的人。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，对身体有益。 【禁忌】 需要注意的是，如果身体有炎症或腹泻等问题，请不要食用鸡肉。另外，柠檬中含有的柠檬酸可能会刺激胃酸分泌，对于胃酸过多的人来说可能会引起不适，因此在食用前最好先咨询医生。 【总结】 柠檬香煎鸡胸肉是一道美味又健康的菜肴。煎制过程中加入了柠檬汁和蒜末，使鸡肉散发出柠檬的清香，同时减少了油腻感。这道菜富含蛋白质和营养素，适合所有人群食用。但需要注意的是，如果身体有炎症或腹泻等问题，请不要食用鸡肉。