【松江美食面包厂】详细菜谱

1.材料 - 2杯面粉 - 1/2茶匙盐 - 1/2茶匙干酵母 - 2汤匙糖 - 2汤匙橄榄油 - 1杯温水
2. 准备面团 在一个大碗中，将面粉、盐、干酵母和糖混合在一起。慢慢地倒入橄榄油，同时用手搅拌面团，直到面团变得光滑和柔软。将面团放在台面上，揉搓10-15分钟，直到面团变得有弹性。
3. 发酵面团 将揉好的面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，或者直到面团体积翻倍。
4. 制作面包 在面团发酵的过程中，我们可以制作面包。将发酵好的面团分成4个大小相等的面团。在每个面团中，将剩下的1/4杯面粉、盐和干酵母混合在一起，成为面包屑。将每个面团搓成球形，然后放在烤盘上，盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵15-20分钟。
5. 烤制面包 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烤15-20分钟，或者直到面包表面变成金黄色。将面包从烤箱中取出，放在冷却架上冷却，然后就可以享用美味的面包了！ 适合人群： 这个菜谱适合所有年龄段的人食用，尤其适合喜欢吃面包的人。 禁忌： - 如果你对酵母过敏，或者有酵母中毒的症状，请不要尝试这个食谱。 - 在制作面包的过程中，请避免接触到眼睛、口腔和鼻子，以免刺激。 - 面包应该放置在温暖的地方，以保持其口感和品质。