干青萝卜怎么弄好吃，红萝卜干怎么吃
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本文目录
干腌菜怎么吃最好
1.小黄瓜洗净后沥干水分。
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2.把盐放入黄瓜中。
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3.用手搓匀，腌制5天，每天翻动2次。
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4.篦去小黄瓜腌出的水。
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5.腌过的小黄瓜中放入白糖。
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6.干黄酱用水懈开。
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7.把酱汤过筛后放入小黄瓜中。
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8.搅拌均匀，腌制5天，每天翻动2次。把小黄瓜放入保鲜盒中，密封后入冰箱腌制15天，5天翻动一次。
注意事项
1.小黄瓜腌制的前十天，一定要翻动，这样才能腌制均匀，不容易变质。
2.放入冰箱再腌制15天，是为了使亚硝酸
红萝卜干怎么吃
红皮萝卜怎么做好吃又营养的做法大全准备食材，稍稍洗下备用步骤2红皮萝卜怎么做好吃又营养的做法图解把头尾去掉，红皮萝卜的头就交给宝宝玩了步骤3把大蒜头用刀背拍下去皮再剁碎，把香菜洗干净切成段步骤4用刨丝成丝，再放在盘子里，加一勺盐拌均匀，这叫杀水，很重要步骤5锅烧七成热谚少少花生油，爆香蒜末步骤6把香菜也放在上面，加几滴香醋，再趁热把大蒜油淋在红皮萝卜丝上，因为那个盘子太小了，换一下大的好搅拌步骤7滴上五克芝麻油，芝麻油的好处以后再慢慢细说，芝麻油的用途真的很神奇的呢步骤8完工啦，再配一盘圣女果，营养得不要不要的，简单操作吧，而且很好吃哦。
青萝卜咸菜干的腌制方法
1·洗干净切条晒一两天
2·晒半干后开水烫洗，之后再晒风干一下子就行，表面风干了就行。
3·晒好后加入盐辣椒，少许盐，少许糖搅拌均匀装瓶。
4·装瓶腌制数日
5·腌制好后可以加辣椒粉淋热油搅拌均匀开吃
晒白萝卜干怎么做好吃
1、新鲜白萝卜，清洗干净，沥干水分。
2、沥干水分的白萝卜，切成条，切细切粗大家可以根据喜好来切，切细后的白萝卜均匀的平铺开了，晾晒3~5天左右。
3、白萝卜晾晒成8成干基本上就差不多了。
4、把晾晒后的白萝卜干倒入盆中，先撒上一些盐，用手反复抓匀，让盐渗透到萝卜干里面，这样萝卜干不容易坏，盐抓匀后，再根据口感加入适量辣椒粉、花椒粉、白糖充分抓匀，还有一种做法是在萝卜干里面加入红油辣椒，但加入红油辣椒存放时间比较短，建议大家在腌制时放干辣椒粉，吃的时候取出来可以根据口感再适量放一些红油。
5、如果吃得不是太辣的朋友在腌制时可以不用放太多辣椒粉，腌制好后，吃时再根据实际口感来添加，但盐一定要放够量，盐少了容易坏，拌匀后的萝卜干，装入无油无水的玻璃密封罐里面压紧实，再密封好在阴凉处保存。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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