大家好，今天给各位分享海螺烫怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对海螺汤最简单的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 正宗螺蛳汤的做法
2. 螺汤的做法
3. 螺蛳汤怎么烧
4. 海螺汤最简单的做法

正宗螺蛳汤的做法

主料：海螺肉500克、猪肉300克、淮山500克。

调料：姜片几片、盐1小匙。

做法：

1、将螺肉用清水冲一下，加入1匙盐腌制。

2、用手抓揉螺肉的表面，以去除螺肉上的黏液。

3、用水清洗干净螺肉，再把螺肉切成小片。

4、淮山去皮切块。

5、汤锅内放入5碗清水，将螺肉、淮山和姜片一起放进去。

6、开大火烧开，撇去上层的浮沫。

7、转中小火继续煮2个小时左右。

8、关火前5分钟加入1小匙盐即可。

螺汤的做法

主料：海螺肉500克、猪肉300克、淮山500克。

调料：姜片几片、盐1小匙。

做法：

1、将螺肉用清水冲一下，加入1匙盐腌制。

2、用手抓揉螺肉的表面，以去除螺肉上的黏液。

3、用水清洗干净螺肉，再把螺肉切成小片。

4、淮山去皮切块。

5、汤锅内放入5碗清水，将螺肉、淮山和姜片一起放进去。

6、开大火烧开，撇去上层的浮沫。

7、转中小火继续煮2个小时左右。

8、关火前5分钟加入1小匙盐即可。

螺蛳汤怎么烧

具体做法：

一）食材：田螺500克，青红椒各1个，紫苏5克，大蒜4瓣，生姜1块，大葱1段，八角1个，小葱1根，干辣椒4个，酸笋100克。，豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙、清水若干。

二）方法步骤：

1，田螺泡入水中放入几滴香油吐沙，用剪刀剪去尾部。

2，紫苏切细丝，生姜切丝，大葱切片，干辣椒切段，青椒切圈，大蒜切片，小葱切段

3热锅倒油，下入豆瓣酱蒜片姜丝、放入大葱八角干辣椒紫苏、再下入田螺大火翻炒均匀。

4，调入生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺，倒入料酒，加水加盖焖煮20分钟。

5，在汤中再放入红椒圈、青椒圈，放入盐、加入小葱炒匀，螺丝汤即可出锅。

海螺汤最简单的做法

主料：

大海螺肉450g

辅料：玉米棒一根绿叶菜适量海苔一片干平菇20g西红柿一个虾皮一小作柴鱼片适量白胡椒出锅放盐自家定姜片四五片

烹饪步骤

步骤1/6

把大海螺洗干净，切薄片，做一锅水，先放入干平菇.姜片.

步骤2/6

煮的滚开以后放入切好的西红柿一个，平菇我们这边买不到新鲜的，也可以用干香菇代替.当时白蒸汽大浓了就没有照相.

步骤3/6

煮的西红柿进入汤的颜色放入海螺，开小火炖.海螺很容易熟，但是为了汤的鲜美，可以多煮一下.

步骤4/6

海螺半小时后基本好了，这时放入新鲜玉米棒和海苔.

步骤5/6

玉米香味出来时放入青菜和虾皮，盐.出锅的时候放入柴鱼片和白胡椒.

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关于海螺烫怎么弄好吃窍门和海螺汤最简单的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。