大家好，今天给各位分享西红柿炖猪肉怎么弄好吃的一些知识，其中也会对西红柿蒸肉的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 番茄瘦肉汤怎么做
2. 西红柿蒸肉的做法
3. 西红柿可以和猪肉一起炒吗
4. 西红柿滑肉汤做法王刚

番茄瘦肉汤怎么做

食材：番茄两个、豆芽适量、猪肉200g、鸡蛋1个、葱适量、盐适量、糖适量、玉米粉适量。

1.番茄切块，猪肉切片，葱切末。

2.在碗里加入猪肉、蛋液、玉米粉、盐、糖，腌制20分钟

3.清水煮沸，加入肉片，煮3分钟。

4.加入番茄和豆芽，继续煮5分钟。

5.最后加盐调味

西红柿蒸肉的做法

主料：碎肉300克，西红柿两个

（大的就一个）

辅料：料酒、盐，生抽，生姜，葱

（大小葱都可以），少许淀粉、胡椒粉。

操作步骤：

肉馅：自己剁肉馅

（或外面买），肉馅都不要剁得太细，炒臊子用的粗细就行。

1、生姜切细或制成姜蓉最好，备用。

2、西红柿去皮：西红柿用开水烫，去皮。也可以直接在火上烧，这样剥皮快一些。

3、西红柿切成小块备用；

4、西红柿和肉馅一起放在碗里。依次加入姜蓉、料酒少许、盐、葱花、淀粉少许

（放淀粉蒸出来的肉更嫩）、生抽少许、胡椒粉。顺时针搅拌均匀，尽量多搅拌一下，让西红柿和肉充分的融合在一起，盛盘。再在上面放几片生姜；

5、蒸锅加水，加热至沸腾。碗放入锅蒸，大火蒸20分钟。蒸好后，不要马上开盖，等1分钟再开盖出锅。

西红柿可以和猪肉一起炒吗

可以。营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。

猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素

（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。

西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高。

西红柿滑肉汤做法王刚

主料：西红柿适量，猪瘦肉适量番茄一个，

辅料：葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，小葱适量

做法步骤：

1.平菇洗净撕块儿备用。

2.葱姜切片，瘦肉切薄片，淀粉、料酒、白胡椒粉、盐拌匀入味儿。

3.热锅冷油，油热后入葱姜爆锅。

4.入平菇翻炒出水至变软。

5.加入适量清水大火煮开，并保持沸腾状态数分钟，煮出平菇的清香味儿。

6.大火保持沸腾，将肉片下入开水中并迅速划散，调入适量盐和鸡精起锅。

好了，关于西红柿炖猪肉怎么弄好吃和西红柿蒸肉的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！