虎门北栅美食详细菜谱

(1)虎门北栅美食详细制作流程 虎门北栅美食的制作流程如下： 材料： - 五花肉 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量 - 清水适量 步骤：

1.五花肉切成大小适中的块，用开水焯水去腥，捞出备用；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至表面微黄；
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀；
4. 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮 1 小时左右，直到肉烂软；
5. 收汁，让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合老年人、小孩和素食者。 禁忌：

1.因五花肉中含有较高的脂肪，所以体胖、血脂高的人不宜多吃；
2. 感冒、发热、腹泻、肝病等病人不宜多吃；
3. 胃肠道手术后不宜多吃。

(2)虎门北栅美食详细制作过程 虎门北栅美食的制作流程如下： 材料： - 猪肉 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量 - 清水适量 步骤：

1.将五花肉切成大小适中的块，用开水焯水去腥，捞出备用；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至表面微黄；
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀；
4. 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮 1 小时左右，直到肉烂软；
5. 收汁，让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合老年人、小孩和素食者。 禁忌：

1.因五花肉中含有较高的脂肪，所以体胖、血脂高的人不宜多吃；
2. 感冒、发热、腹泻、肝病等病人不宜多吃；
3. 胃肠道手术后不宜多吃。

(3)虎门北栅美食详细营养成分 虎门北栅美食的营养成分如下： - 五花肉：富含蛋白质、脂肪、维生素 B1、B2、B6、C 等； - 葱姜蒜：富含蛋白质、维生素 B12、烟酸、钙、铁等； - 料酒、生抽、老抽、盐、白糖：富含蛋白质、碳水化合物、维生素 B1、B2、B6、C 等。 虎门北栅美食是一道营养丰富、美味可口的菜肴，适合所有人食用，尤其适合老年人、小孩和素食者。