小蹄怎么弄好吃(牛小蹄的做法)
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中国名吃前十名排行榜
中国十大小吃排行榜是依据小吃品牌专业指数、人气指数、综合口碑指数筛选排名。
中国十大小吃排行榜有:吉阿婆麻辣烫、一品蹄督、哼特英雄鸡排、第1佳大鸡排、杨国福麻辣烫、亚米荟盐酥鸡、商吉玉口馄饨、叫了只炸鸡、小蹄大作、咕噜咕噜章鱼丸子。
沈阳蹄花哪家好吃
1,小蹄大作
(凯德店)
2,李家猪蹄
(信恒店)
3,李家猪蹄食品
(松海路店)
4,杨家秘制卤猪蹄
(报达文化嘉园店)
5,陈记盐焗鸡
6,王家猪蹄
7,老哈食品
(淮河路店)
8,赵家猪蹄
(赣水路店)
9,丰源肉联
(尚志大街店)
10,八戒炸排骨烤猪蹄
(志华店)
11,王家猪蹄熏酱拿手菜
牛小蹄的做法
准备材料:牛小蹄1只约、胡萝卜2个、花生3~4两、洋葱半只、罐装330ML啤酒3瓶、黄酒少量姜,大蒜,八角,桂皮,香叶少量、盐,生抽,老抽,味精适量、紫苏少量。
1、牛小蹄清洗干净,切块备用,洋葱洗净切块、胡萝卜洗净去皮切块、再把所有配料处理好备用。
2、起锅倒水,放入牛蹄、姜片、八角、香叶、紫苏、黄酒、再加入没过牛蹄的清水,大火烧开,煮3~4分钟。
3、3~4分钟后,把牛蹄捞出来过一下冷水,然后放入高压锅中,加啤酒、八角,桂皮,香叶、生抽、老抽,胡萝卜、花生、洋葱,再加入少许清水。
4、启动豆类蹄筋功能,把牛蹄压烂,如果第一次没煮烂,可以多煮几次。
卤猪脚怎么取名字
福足美味、健康小蹄、美味蹄花
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