绵阳美食双人餐厅的详细菜谱如下：

一、菜品介绍

1.干煸四季豆
2. 宫保鸡丁
3. 红烧肉
4. 麻婆豆腐

二、制作流程

1.四季豆去头去尾洗净切段，入开水焯水后捞出沥干备用。
2. 鸡肉洗净切丁，加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉丁煸炒至变色。
4. 加入四季豆煸炒，加入适量生抽、老抽、糖、鸡精调味，继续煸炒至四季豆熟透。
5. 装盘即可。

三、适合人群

1.高血压、心血管疾病患者。四季豆中含有一种凝血物质，有助于降低血压和血脂。
2. 肥胖人群。四季豆中含有一定的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收。
3. 儿童。四季豆中的蛋白质和膳食纤维有助于促进儿童的生长发育。

四、禁忌

1.孕妇和脾胃虚弱的人群不宜多吃。四季豆中含有较高的蛋白质和膳食纤维，容易引起消化不良。
2. 患有豆癖

(豆类过敏)的人不宜多吃。 五、搭配食材

1.可以搭配米饭食用。
2. 可以搭配肉类食用。
3. 可以搭配蔬菜食用。 六、小贴士

1.烹制四季豆时不宜过久煮，否则会影响口感。
2. 烹制时不宜加入过多的调料，以免影响四季豆的味道。
3. 四季豆焯水后要沥干备用，避免营养成分流失。