油炸架豆王怎么弄好吃，油炸豆王怎么做
大家好，如果您还对油炸架豆王怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享油炸架豆王怎么弄好吃的知识，包括油炸豆王怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
油炸豆王怎么做
油炸豆角的做法1.豆角掰段，洗净。
2.开水煮5分钟，一定要煮熟!3.煮熟的豆角过凉。
4.一颗鸡蛋加玉米淀粉，胡椒粉盐搅拌均匀。
5.将过凉的豆角放入蛋液中，让每个豆角都裹上蛋液。
6.油温五成热时放入裹好蛋液的豆角，中火炸下锅后先不要翻动，一面定型后在翻面，两面金黄就可以捞出了。
油炸豆王茄子的家常做法
食材：茄子150克、豇豆荚150克、小米椒2个
（干湿都可以）、豆瓣酱20ml、红椒丝20克、蒜末5克、姜末5克、白糖、胡椒、食盐、味精适量，食醋3ml。
做法：
1.先将豇豆和茄子全部洗净，然后豇豆掰成4里面长的条，茄子也切成1.2厘米宽，4厘米长的条，切好的茄子要放在清水中，在清水中滴几滴柠檬汁，防止茄子变黑。
2.锅底放油，7层油温，放入豇豆进行油炸，直到炸成9成熟即可起锅。
3.在把油温烧到7层热，放入茄子，炸到8成熟即可起锅。
4.锅底给20ml猪油，放入姜蒜爆香，在放入小米椒、豆瓣酱进行炒香，在下入红椒丝、茄子、豇豆进行中火炒30秒，放入食盐、胡椒、味精、白糖爆炒10秒，最后起锅放一点醋即可装盘。
烧架豆王家常做法
食材：架豆王500克，猪肉100克，红干椒1大把，姜2片，大蒜5瓣，生抽1汤匙，老抽半汤匙，糖少许，花椒粒1小撮，食用油适量。
烹饪步骤：
1.将架豆王洗净后沥干水分，然后掰成长段，即可。
2.猪肉、姜和蒜分别剁碎，红干椒用厨房剪剪成小段，准备一小撮花椒粒。
3.锅中倒适量食用油，油量不用太多，可以将架豆王分两三次炸制，这样就不会很浪费了。
4.油温升至八成热，放入架豆王用中小火炸至表面起皱，捞出沥油备用。
5.锅中留适量底油，放入葱、姜、红干椒和花椒粒，小火翻炒出香味。
6.接着放入肉末，翻炒至肉末呈发白断生状态，调入生抽和老抽翻炒上色。
7.然后放入炸好的架豆王翻炒均匀，放少许糖和适量盐调味，关火盛出即可。
空气炸锅干煸豆王的做法
材料
四季豆500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量
做法
1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；
2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；
3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；
4、倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
文章到此结束，如果本次分享的油炸架豆王怎么弄好吃和油炸豆王怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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