【万达广场美食在几楼】

1.【食材】 - 鸡胸脯肉 250 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 洋葱 1 个 - 姜片 适量 - 蒜末 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 胡椒粉 适量 - 橄榄油 适量
2. 【步骤】 - 将鸡胸脯肉洗净，切成小块。 - 青椒、红椒、洋葱洗净，切成小块。 - 将切好的鸡肉块放入碗中，加入适量的生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉，腌制 15 分钟。 - 热锅加入适量的橄榄油，放入姜片和蒜末，爆香。 - 放入腌制好的鸡肉块，煸炒至变色。 - 加入适量的清水，煮沸后转小火，盖上锅盖煮 10 分钟。 - 加入青椒、红椒、洋葱，继续煮 5 分钟，直到蔬菜熟透。 - 最后，加入适量的橄榄油，翻炒均匀即可。
3. 【适合人群】 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合素食者和健身爱好者。鸡肉富含蛋白质，能够提供身体所需的氨基酸，有利于增强身体免疫力和维持身体的正常代谢。青椒、红椒、洋葱等蔬菜富含维生素和纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助消化和排便。橄榄油则具有提高菜品口感和保持食材营养的作用。
4. 【禁忌】 这道菜虽然营养丰富，但并不是所有人都适合食用。对于肝病患者、胆囊疾病患者、高尿酸血症患者等，建议先咨询医生的意见。另外，由于鸡肉中含有脂肪，所以肥胖人群和心血管疾病患者应该适量食用。