汨罗春天的美食——糯米蒸肉 【制作流程】

1.准备材料：五花肉、糯米、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 将五花肉切成块状，用盐、料酒、生抽、老抽腌制一段时间。
3. 糯米淘洗干净，放入锅中加水煮至熟透，捞出沥干水分。
4. 将腌制好的五花肉块放入蒸架上，再将煮好的糯米铺在肉块上。
5. 放入锅中蒸制40分钟左右，直到糯米熟透，肉块变得酥软。 【适合人群】 适合所有人食用，特别是老年人、小孩和素食者。 【禁忌】

1.糯米是一种粘性食物，不容易消化，对于胃酸过多、消化不良的人来说，容易引起胃部不适。
2. 蒸肉的时间过短或过长都会影响口感，所以要注意蒸制的时间。
3. 糯米蒸肉是一道比较油腻的食物，因此要避免过量食用。 【注意事项】

1.糯米蒸肉是一道传统美食，所以在制作时要小心操作，避免发生意外。
2. 蒸肉的时间要根据肉块的大小和蒸锅的火力来决定，所以要多次检查，确保肉块熟透。
3. 食用时要避免过量，以免引起消化不良。 糯米蒸肉是一道美味可口的传统汨罗春天美食，不仅营养丰富，而且容易制作，适合所有人食用。但需要注意的是，对于胃酸过多、消化不良的人来说，不要吃过多糯米食物。