咸宁十大美食 【1】咸宁温泉鱼 【2】咸安臭桂鱼 【3】赤壁赤壁烤鱼 【4】崇阳土菜豆腐 咸宁温泉鱼 咸宁温泉鱼是一道以咸宁温泉地区的特色鱼肉为主要材料的传统美食。温泉鱼的做法是先将鱼肉切成块状，放入沸水中煮熟，然后搭配温泉地区的特产调料和蔬菜，最后蒸制而成。温泉鱼肉质细嫩，口感鲜美，而且富含蛋白质和微量元素，对人体健康有益。 制作流程： 材料： - 鱼肉 250 克 - 温泉地区的特产调料 10 克 - 蔬菜 50 克 - 姜片 5 克 - 葱花 5 克 - 盐 3 克 - 鸡精 2 克 - 料酒 5 毫升 - 生抽 5 毫升 - 醋 5 毫升 - 糖 3 克 - 食用油 适量 步骤：

1.将鱼肉切成块状，放入沸水中煮熟备用。
2. 将温泉地区的特产调料放入碗中，加入适量的食用油，搅拌均匀。
3. 将煮熟的鱼肉块放入碗中，淋上调料汁。
4. 将蔬菜洗净切成块状，放入碗中。
5. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、醋、糖和食用油，搅拌均匀。 6. 将调料汁倒入碗中，即可食用。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和患有慢性病的人群。 禁忌： 由于温泉鱼中含有温泉地区的特产调料，因此在食用时要注意不要过量，以免对身体造成不良影响。同时，由于温泉鱼是温泉地区的特色美食，因此在旅游时要避免在景区内过量食用，以免引起肠胃不适。 【2】咸安臭桂鱼 咸安臭桂鱼是一道以咸安地区特色鱼肉为主要材料的传统美食。臭桂鱼的做法是先将鱼肉切成块状，放入沸水中煮熟，然后搭配咸安地区的特产调料和蔬菜，最后蒸制而成。咸安臭桂鱼的特点是肉质鲜美，散发出独特的臭味，但是并不会对身体造成不良影响。 制作流程： 材料： - 鱼肉 250 克 - 咸安地区的特产调料 10 克 - 蔬菜 50 克 - 姜片 5 克 - 葱花 5 克 - 盐 3 克 - 鸡精 2 克 - 料酒 5 毫升 - 生抽 5 毫升 - 醋 5 毫升 - 糖 3 克 - 食用油 适量 步骤：

1.将鱼肉切成块状，放入沸水中煮熟备用。
2. 将咸安地区的特产调料放入碗中，加入适量的食用油，搅拌均匀。
3. 将煮熟的鱼肉块放入碗中，淋上调料汁。
4. 将蔬菜洗净切成块状，放入碗中。
5. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、醋、糖和食用油，搅拌均匀。 6. 将调料汁倒入碗中，即可食用。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和患有慢性病的人群。 禁忌： 由于咸安臭桂鱼的臭味较大，因此在食用时要注意不要过量，以免引起臭味不适。同时，由于咸安臭桂鱼是咸安地区的特色美食，因此在旅游时要避免在景区内过量食用，以免引起肠胃不适。 【3】赤壁烤鱼 赤壁烤鱼是一道以赤壁地区特色鱼肉为主要材料的传统美食。赤壁烤鱼的做法是先将鱼肉切成块状，放入沸水中煮熟，然后搭配赤壁地区的特产调料和蔬菜，最后烤制而成。赤壁烤鱼的特点是肉质鲜嫩，口味鲜美，而且富含蛋白质和微量元素，对人体健康有益。 制作流程： 材料： - 鱼肉 250 克 - 赤壁地区的特产调料 10 克 - 蔬菜 50 克 - 姜片 5 克 - 葱花 5 克 - 盐 3 克 - 鸡精 2 克 - 料酒 5 毫升 - 生抽 5 毫升 - 醋 5 毫升 - 糖 3 克 - 食用油 适量 步骤：

1.将鱼肉切成块状，放入沸水中煮熟备用。
2. 将赤壁地区的特产调料放入碗中，加入适量的食用油，搅拌均匀。
3. 将煮熟的鱼肉块放入碗中，淋上调料汁。
4. 将蔬菜洗净切成块状，放入碗中。
5. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、醋、糖和食用油，搅拌均匀。 6. 将调料汁倒入碗中，即可食用。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和患有慢性病的人群。 禁忌： 由于赤壁烤鱼的味道鲜美，因此在食用时要注意不要过量，以免引起消化不良。同时，由于赤壁烤鱼是赤壁地区的特色美食，因此在旅游时要避免在景区内过量食用，以免引起肠胃不适。