其实胡萝卜炒肉末怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解萝卜丁炒肉的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享胡萝卜炒肉末怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 中餐厅周也的胡萝卜炒肉做法
2. 周也的胡萝卜炒肉做法
3. 胡萝卜菱形切法怎么炒好吃
4. 萝卜丁炒肉的做法

中餐厅周也的胡萝卜炒肉做法

材料

里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。

做法

1、准备好食材。

2、红萝卜、青椒、蒜分别清洗干净后切丝备用。

3、里脊肉清洗干后切丝，加耗油、生抽、胡椒粉调味拌匀腌制5分钟左右。

4、煤气灶开火，锅烧热后，倒入红萝卜丝和青椒丝小火慢慢煸炒。

5、待红萝卜和青椒炒干水份稍变色时出锅备用。

6、锅里倒入适量食用油，烧热后加入蒜小火慢慢翻炒。

7、炒出蒜香味后加入肉丝大火快速翻炒。

8、炒至肉表面稍变色时，加入红萝卜、青椒和少许盐翻炒均匀出锅。

周也的胡萝卜炒肉做法

1、准备材料：胡萝卜250克，猪肉100克，植物油25克，姜、葱、香菜、酱油、料酒、醋、味精、盐各适量。

2、胡萝卜洗净，切片；猪肉切成片；

3、锅内加植物油烧热，下肉片加料酒去腥，翻炒至金黄，放葱姜蒜等佐料，加胡萝卜片翻炒

4、醋、酱油、盐，炒熟后加味精、香菜翻炒即可食用。

胡萝卜菱形切法怎么炒好吃

主料

胡萝卜300克青蒜50克干辣椒15克豆瓣酱适量

调料

花生油适量食盐适量

二、步骤：

1.将胡萝卜洗净去皮，切成菱形片

（先斜切成段，在纵切成片）

2.锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干待用

3.蒜苗洗净拍松切成段，干辣椒去籽切段或者丝

4.炒锅烧热，放入少量油，放入干辣椒炒香

5.再放入蒜苗炒香

6.最后加入胡萝卜片炒匀，加盐调味即可

萝卜丁炒肉的做法

用料：萝卜500g、瘦肉200g、葱20g、姜10g、花生油20g、蚝油10g、盐5g、味精5g。

做法：

1、萝卜洗干净切小丁。

2、猪肉也切成小丁。

3、葱和红辣椒切好备用。

4、香菜洗干净切成小段备用。

5、锅中放油，倒入猪肉炒至快熟，加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油。

6、放入萝卜丁加盐翻炒片刻，加小半碗水炖一下。

7、待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅。

关于本次胡萝卜炒肉末怎么弄好吃和萝卜丁炒肉的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。