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作者:小编原创
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【美食小吃技术网】本期推荐:葱油拌面
葱油拌面是一道非常受欢迎的中式面食,制作过程简单,口感清爽,非常适合夏季食用。下面,我们将介绍一份简单又美味的葱油拌面食谱。
制作流程:
所需材料:
- 面条:200克
- 大葱:1根
- 食用油:适量
- 酱油:适量
- 醋:适量
- 糖:适量
- 香菜:适量
制作步骤:
1.将面条煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 大葱切成葱花备用。
3. 在锅中加入适量食用油,烧热后加入葱花煸炒出香味。
4. 加入酱油、醋、糖和适量的水,煮开后加入盐和鸡精调味。
5. 将煮熟的面条放入锅中,搅拌均匀。 6. 最后加入香菜点缀即可。 适合人群: 这道菜品适合所有人食用,尤其适合素食者和健康饮食者。 禁忌:
1.葱油拌面不适合与辛辣、油腻的食物一起食用,以免加重口味。
2. 葱油拌面的调料中,糖和盐的比例需要适当,过甜或过咸都会影响口感。
3. 葱油拌面的面条需要煮熟,避免食用生面条。 【美食小吃技术网】温馨提示:在制作葱油拌面时,一定要注意卫生,避免食材污染。同时,根据自己的口味适量调整调料的用量,做出最美味的葱油拌面。
1.将面条煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 大葱切成葱花备用。
3. 在锅中加入适量食用油,烧热后加入葱花煸炒出香味。
4. 加入酱油、醋、糖和适量的水,煮开后加入盐和鸡精调味。
5. 将煮熟的面条放入锅中,搅拌均匀。 6. 最后加入香菜点缀即可。 适合人群: 这道菜品适合所有人食用,尤其适合素食者和健康饮食者。 禁忌:
1.葱油拌面不适合与辛辣、油腻的食物一起食用,以免加重口味。
2. 葱油拌面的调料中,糖和盐的比例需要适当,过甜或过咸都会影响口感。
3. 葱油拌面的面条需要煮熟,避免食用生面条。 【美食小吃技术网】温馨提示:在制作葱油拌面时,一定要注意卫生,避免食材污染。同时,根据自己的口味适量调整调料的用量,做出最美味的葱油拌面。