【美食小吃技术网】本期推荐：葱油拌面 葱油拌面是一道非常受欢迎的中式面食，制作过程简单，口感清爽，非常适合夏季食用。下面，我们将介绍一份简单又美味的葱油拌面食谱。 制作流程： 所需材料： - 面条：200克 - 大葱：1根 - 食用油：适量 - 酱油：适量 - 醋：适量 - 糖：适量 - 香菜：适量 制作步骤：

1.将面条煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 大葱切成葱花备用。
3. 在锅中加入适量食用油，烧热后加入葱花煸炒出香味。
4. 加入酱油、醋、糖和适量的水，煮开后加入盐和鸡精调味。
5. 将煮熟的面条放入锅中，搅拌均匀。 6. 最后加入香菜点缀即可。 适合人群： 这道菜品适合所有人食用，尤其适合素食者和健康饮食者。 禁忌：

1.葱油拌面不适合与辛辣、油腻的食物一起食用，以免加重口味。
2. 葱油拌面的调料中，糖和盐的比例需要适当，过甜或过咸都会影响口感。
3. 葱油拌面的面条需要煮熟，避免食用生面条。 【美食小吃技术网】温馨提示：在制作葱油拌面时，一定要注意卫生，避免食材污染。同时，根据自己的口味适量调整调料的用量，做出最美味的葱油拌面。