车螺虾子怎么弄好吃 鸡车螺虾鲍鱼做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于车螺虾子怎么弄好吃和鸡车螺虾鲍鱼做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享车螺虾子怎么弄好吃以及鸡车螺虾鲍鱼做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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螺蚯虾子最好吃的做法
红烧螺丝虾1、材料主料：海虾300g；辅料：油适量、盐适量、番茄沙司15g、料酒10ml、鸡精3g、蚝油5ml、绵白糖5g、葱姜20g红烧虾2、做法：①冻虾解冻后洗干净剪去嘴巴和前面的爪子，在挑出虾线②加入盐、料酒葱姜片腌渍10分钟③锅中油烧热后下入虾和葱姜翻炒④见虾已经变为红色后依次放入番茄沙司、料酒、蚝油、盐、糖、鸡精⑥翻炒入味就可以了PS：先让虾入底味去腥，然后在烹调。
什么鱼只吃螺不吃虾
回答：青鱼。青鱼是近底层鱼类，与鲤鱼接近同层偏上。大多生活在中下层极少上浮到水面。不吃虾。为肉食性鱼类。主食螺蛳、蚬子也食藻类、水生性植物。野外环境中的青鱼，大多数都生活在江湖河泊和水库中。人工饲养大都以豆饼、豆渣、各种糟类为主。
虾和螺做法
虾和螺是两种常见的海鲜食材，可以使用多种方法进行烹饪。以下是几种常见的虾和螺的做法：
1.清蒸虾：将虾去除头和壳，但保留尾部，用盐腌制一段时间。然后将虾放在蒸锅中蒸5-8分钟，直到虾变色并熟透。可以加入一些蒜末、姜丝和葱段来增加香味。蒸熟的虾可以搭配酱油、蒜蓉辣椒酱或柠檬汁食用。
2.水煮虾：将虾剥壳剔除内脏，但保留尾部。然后将虾放入热水中焯水1-2分钟，直到变色并熟透。捞出虾后，可以配以蒜蓉、姜末、辣椒和调味料炒烹，最后撒上葱花和香菜即可。
3.红烧虾：将虾去除头和壳，但保留尾部。然后加入酱油、糖、生抽、老抽、姜片、蒜末、料酒和适量的清水烧开，放入虾煮煮5-8分钟即可。最后适量收汁，然后撒上葱花或香菜作为装饰。
4.蒜蓉炒螺：将螺洗净，剥开外壳。热锅倒入适量的油，加入切碎的蒜蓉炒香。然后加入螺炒煮几分钟，直到螺变色和熟透。最后加入适量的盐、胡椒粉和酱油进行调味，可以加入一些葱花作为装饰。
5.清炖螺片：将螺洗净，剥开外壳，切成片状。然后将螺片放入砂锅中，加入清水，姜片，料酒以及适量的盐和胡椒粉。用小火炖煮30-40分钟，直到螺变软且入味。最后加入适量的葱花或香菜进行装饰。
以上是几种常见的虾和螺的做法，你可以根据自己的喜好和口味选择合适的烹饪方式。请注意新鲜的虾和螺在烹饪过程中时间不宜过长，以保持其鲜美的口感和嫩滑的质地。
鸡车螺虾鲍鱼做法
（1）用小刀或者是其他工具，我是用不锈钢勺，从边缘插入，把鲍鱼挖出，清除黑色的内脏，冲洗干净。
（2）用小刷子把鲍鱼肉，壳刷干净，切十字刀花。姜洗干净切片，小葱洗干净切段，留点葱绿切葱花。烧锅注适量清水，放入姜片，葱段，料酒，放入鲍鱼，壳也一起放入焯水。烧开后捞出壳和鲍鱼冲洗一下，沥干水分，姜葱不要。
（3）烧锅注少量油，放入姜片，葱段爆香，放入鲍鱼翻炒，放入料酒炒30秒，加入少量清水，加入生抽，糖烧1分钟。
（4）加入盐，蚝油炒匀，把鲍鱼用筷子夹到壳上，浇入剩下的汁液，撒入葱花。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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