大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于黑椒脆皮肠怎么弄好吃，怎样做脆皮肠这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 请教红米脆皮肠/金沙红米肠如何做
2. 怎样做脆皮肠
3. 3斤猪肉做脆皮肠的配料是多少
4. 一斤脆皮肠的配料

请教红米脆皮肠/金沙红米肠如何做

红米脆皮肠做法1.瑶柱、香菇、腊肠2.三种材料爆香3.加现磨黑胡椒及混合香料炒匀，加入少许酱油、盐、糖、麻油调味4.下糯米翻炒均匀，加入泡香菇沉淀过杂质的水即可5.甜的直接糯米加桂花糖浆、红糖、红枣丁、现磨芝麻粉拌匀即可6.然后连米带汁，松松落落的灌入泡软洗净的肠衣中。我用的是之前淘宝的风干肠衣，很方便，也少有腥味7.将灌好的米肠冷水下锅煮，大火煮滚后转小火30分钟，取出晾凉即可

怎样做脆皮肠

1、主料：香肠500克，青蒜200克。调料：白皮大蒜15克，植物油30克，盐3克。

2、大蒜去皮洗净切片；

3、青蒜去老叶，洗净切斜段；

4、香肠洗净，擦干水分，切片备用；

5、锅内倒入30克油烧热，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入青蒜及盐拌匀即可。

3斤猪肉做脆皮肠的配料是多少

配料：猪后腿肉3斤、盐2克、鸡蛋1个、玉米淀粉20克、面粉20克、白胡椒粉一小勺、红曲米粉适量、葱粉一小勺、姜粉一小勺、白酒一点点、羊肠衣两根、生抽15g、清水适量、鸡精一小勺。

做法：

1.猪肉剁碎，我少加了点鸡胸肉，稍微有些颗粒，加入所有调料，拌上劲，装进灌肠器。

2.不要灌太满，要不煮的时候容易炸开，用牙签扎满小眼，凉水下锅，锅内倒点料酒，少量生抽。

3.水开转小火煮半个小时，中途再二次用牙签给香肠扎小眼放气，煮好捞出晾干，着急吃也就能吃了。

一斤脆皮肠的配料

1、脆皮肠适量、面粉适量、番茄酱适量、辅料、纯牛奶适量。

2、首先将脆皮肠改刀，然后从一半的地方切成花形。

3、把面粉番茄酱牛奶调成糊状。

4、没有切的那边裹上面糊。

5、下油锅炸至改刀处炸开就好了。

关于黑椒脆皮肠怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。