【春节美食：团圆饭】

(1)适合人群：适合所有年龄段的人群，尤其适合家庭团聚。

(2)制作流程： 第一步：准备食材。 - 糯米：300克 - 猪肉：200克 - 虾仁：100克 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 鸡精：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量 第二步：将猪肉和虾仁洗净，切成小块，用盐、糖、生抽、料酒和鸡精腌制20分钟。 第三步：将葱姜蒜切末备用。 第四步：将糯米浸泡30分钟，然后沥干水分。 第五步：在平底锅中加入适量的油，将腌制好的猪肉和虾仁炒熟。 第六步：将炒熟的猪肉和虾仁盛出备用。 第七步：在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。 第八步：加入糯米翻炒均匀。 第九步：加入适量的水，将其煮至软糯。 第十步：将煮好的糯米倒入碗中，加入适量的盐和鸡精调味。 第十一步：将炒好的猪肉和虾仁放在糯米上即可食用。 注意事项： - 糯米煮熟后要沥干水分，以免粘在一起。 - 猪肉和虾仁腌制时要入味。 - 在烹饪过程中不要过度翻炒，以免糯米炒糊。 【春节美食：团圆饭】的做法详细介绍

(1). 适合人群：适合所有年龄段的人群，尤其适合家庭团聚。

(2). 制作流程： 第一步：准备食材。 - 糯米：300克 - 猪肉：200克 - 虾仁：100克 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 鸡精：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量 第二步：将猪肉和虾仁洗净，切成小块，用盐、糖、生抽、料酒和鸡精腌制20分钟。 第三步：将葱姜蒜切末备用。 第四步：将糯米浸泡30分钟，然后沥干水分。 第五步：在平底锅中加入适量的油，将腌制好的猪肉和虾仁炒熟。 第六步：将炒熟的猪肉和虾仁盛出备用。 第七步：在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。 第八步：加入糯米翻炒均匀。 第九步：加入适量的水，将其煮至软糯。 第十步：将煮好的糯米倒入碗中，加入适量的盐和鸡精调味。 第十一步：将炒好的猪肉和虾仁放在糯米上即可食用。 注意事项： - 糯米煮熟后要沥干水分，以免粘在一起。 - 猪肉和虾仁腌制时要入味。 - 在烹饪过程中不要过度翻炒，以免糯米炒糊。