桂阳时光美食广场

1.桂阳时光美食广场的简单介绍 位于中国湖南省桂阳县的时光里美食广场，是一家集合湖南特色美食的餐厅。这里的菜品丰富多样，包括臭豆腐、口味独特的毛血旺、香酥可口的油炸洋芋粉等。这里不仅适合家人或朋友聚餐，也适合商务人士或情侣约会。
2. 详细菜谱：臭豆腐乳 制作流程： 材料： - 臭豆腐乳 2 个 - 豆浆 1 杯 - 白糖 2 汤匙 - 辣椒粉 1 汤匙 - 植物油适量 步骤：

1.将臭豆腐乳放入碗中，加入豆浆和白糖，搅拌均匀。
2. 用中火将油加热，倒入豆浆中，待豆浆凝固后捞出。
3. 将臭豆腐乳倒回锅中，翻炒均匀，让豆浆中的臭豆腐乳充分熟透。
4. 待豆浆冷却后，将臭豆腐乳放入冰箱冷藏，待凝固后取出即可食用。 适合人群： - 喜欢臭豆腐乳口感的人 - 适合家庭聚餐或商务宴请 禁忌： - 臭豆腐乳属于发酵食品，易引发胃部不适，食用时要注意适量。 - 臭豆腐乳中的豆浆可能会影响豆浆的营养成分，所以在食用时要注意搭配其他食材。
3. 详细菜谱：口味独特的毛血旺 制作流程： 材料： - 毛血旺 500 克 - 毛肚 200 克 - 嫩豆腐 1 块 - 青菜 适量 - 猪肉末 100 克 - 姜蒜末 适量 - 葱花 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 辣椒油 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.将毛血旺焯水备用。
2. 将毛肚、豆腐、青菜、猪肉末均焯水备用。
3. 锅中加入适量食用油，放入姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入料酒、生抽、盐、鸡精，翻炒均匀。
5. 加入焯水后的毛血旺，继续翻炒均匀。 6. 加入适量水，煮沸后改小火，煮至汤汁浓稠。 7. 加入焯水后的青菜和猪肉末，继续翻炒均匀。 8. 最后加入适量辣椒油，翻炒均匀即可。 适合人群： - 适合家庭聚餐或商务宴请 - 适合喜欢吃口味独特的菜品 禁忌： - 毛血旺属于辛辣、油腻的菜品，食用时要注意控制食用量。 - 毛血旺中的豆腐和毛肚等食材富含营养，但也不能过量食用。