范冰冰美食电影推荐菜谱

范冰冰是一位备受好评的演员和导演，她的美食电影更是备受观众喜爱。下面是一份范冰冰美食电影推荐菜谱，供您参考。 ## 范冰冰美食电影推荐菜谱-红烧肉 ### 材料 - 五花肉 500克 - 姜片 3片 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 八角 2个 - 桂皮 1小块 - 清水 适量 ### 制作流程

1.将五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅冷油，放入姜片煸炒出香味。
3. 加入焯水后的五花肉块，煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，水面高过肉块。 6. 加入八角和桂皮，大火烧开后转小火炖煮1小时左右。 7. 收汁，让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 ### 适合人群 这道菜适合全家食用，特别是老年人、小孩和患有消化系统疾病的人群。 ### 禁忌

1.红烧肉的火候要掌握好，不要过旺，否则肉会过于肥腻。
2. 红烧肉的汤汁要适量收干，否则会影响口感。 ## 范冰冰美食电影推荐菜谱-日式照烧鸡肉 ### 材料 - 鸡胸肉 200克 - 酱油 适量 - 味醂 适量 - 照烧酱 适量 - 姜片 2片 - 蒜末 1勺 - 青葱 适量 ### 制作流程

1.将鸡胸肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅冷油，放入姜片煸炒出香味。
3. 加入焯水后的鸡肉块，煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的酱油、味醂和照烧酱，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，水面高过肉块。 6. 加入蒜末和青葱，大火烧开后转小火炖煮10-15分钟。 7. 收汁，让鸡肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 ### 适合人群 这道菜适合全家食用，特别是老年人、小孩和患有消化系统疾病的人群。 ### 禁忌

1.照烧酱中含有盐分较高，所以食用时要注意控制盐分的摄入量。
2. 青葱不要放太多，以免影响口感。