虎跑素火腿怎么弄好吃(八大菜系金甲是什么)
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浙江人最喜欢吃什么
我是二代在台湾的浙江人，我喜欢家父在小时候常煮的两道菜，1.
（呛蟹）虽然这个年纪不能多吃，但是吃的是回忆与怀念。2.雪菜炒年糕，这道菜在每年过年一定要吃的。
八大菜系金甲是什么
应该是要问中国八大菜系的代表菜吧，具体如下：
1、鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等；
2、粤菜。代表菜品：龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、卤水猪手皇、潮式卤鹅肝、蚝烙、芙蓉虾、沙茶牛肉、客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡、猪肚包鸡、盆菜；
3、川菜。代表菜品：鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、樟茶鸭子、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、香辣小龙虾、椒麻浸鲈鱼、麻辣鳝鱼、麻辣牛柳等；
4、湘菜。代表菜品：麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、冰糖湘莲、金钱鱼、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉、金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等；
5、闽菜。代表菜品：佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度、雪花鸡、鼎边糊、漳州卤面、莆田卤面、海蛎煎、沙县拌面、扁食、厦门沙茶面、面线糊、闽南咸饭、兴化米粉、荔枝肉、乌柳居
（五柳居）、白雪鸡、闽生果，醉排骨、红糟鱼排、长汀豆腐干等等，均别有风味；
6、浙菜。代表菜品：西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤、杭州煨鸡、虎跑素火煺、干菜焖肉、蛤蜊黄鱼羹、叫化童鸡、香酥焖肉、丝瓜卤蒸黄鱼、三丝拌蛏、冰糖甲鱼、蜜汁灌藕、嘉兴五芳斋粽子、宁波汤团、湖州千张包子等数百种；
7、苏菜。代表菜品：烤方、狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭、清炖鸡孚、盐水鸭
（金陵板鸭）、碧螺虾仁、蜜汁火方、樱桃肉、母油船鸭、烂糊、黄焖栗子鸡、莼菜银鱼汤、万三蹄、响油鳝糊、金香饼、梁溪脆鳝、苏式酱肉和酱鸭、沛县狗肉等；
8、徽菜。代表菜品：红烧果子狸、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、一品锅、刀板香、腌鲜臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、问政笋、火腿炖甲鱼、清蒸石鸡
（即石蛙）、杨梅圆子、凤炖牡丹、荷叶粉蒸肉、青螺炖鸭、中和汤、等传统佳肴。
杭州为什么被称为天堂
浙江杭州自古繁华，旅游资源非常丰富，素有“人间天堂”的美誉，凡是到过杭州的人，无不对这里秀美的山水风景赞赏有加。与此同时，在价值观趋于零乱的社会环境下，杭州的社会道德也令人欣慰，斑马线前机动车的礼让率已超过94%，被誉为全国最文明城市。有网友问：“杭州为什么被称为天堂？”，那么今天就和小编一起来了解一下这座山水秀美的城市吧。
西湖位于杭州市的西南方，以其秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹而成为闻名中外的旅游胜地。西湖之美，不在它的一景一貌，而是每个时节总有它独特的韵味在其中，漫步在以优美风光见称的苏堤和白堤，西湖美景尽收眼底。
始建于东晋咸和元年
（公元326年）的灵隐寺地处西湖以西，背靠北高峰，面朝飞来峰，为杭州最早的名刹，也是中国佛教禅宗十大古刹之一。寺庙自创建以来香火鼎盛，高僧云集，文人荟萃，谈禅论道，一吟一咏早己蔚然成为文化大观。
杭州天竺山有三座著名的千年古寺，时称“天竺三寺”
（上天竺法喜寺、中天竺法净寺、下天竺法镜寺）。三寺深藏林间山谷，由下而上，寺宇壮丽，景色清幽，高僧辈出，自古以来深受江浙一带香客信奉。法镜寺旁的密林中还隐藏一块三生石，值得一看。
国家5A级旅游景区西溪湿地是国内第一个也是唯一的集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园，坐落于杭州市区西部，距离杭州西湖仅五公里，西溪湿地为野生动物提供了良好的栖息地，现已成为鸟类、两栖类动物繁殖、栖息、迁徙、越冬的场所。
九溪十八涧位于西湖之西的群山中，其水上自龙井起屈曲洄环，九折而出，蜿蜒7公里入钱塘江，故称九溪。这里景色天然，少有匠气，溪水因山而曲折，游人可涉水溪中，也可自石上鹤步而过，各有意趣。
位于杭州西郊淳安县境内的千岛湖，是世界上岛屿最多的湖，因湖内拥有1078座翠岛而得名。作为中国面积最大的森林公园，千岛湖深受海内外游客青睐，被台湾媒体评为台湾市民赴大陆旅游的三大热点之一，与北京、长江三峡齐名。
花样繁多的美食小吃也是吸引游客的重要因素，在杭州想吃一顿清鲜可口的早餐，首选自然是知味观，而知味观最不容错过的就是猫耳朵。一个个形同猫耳的面疙瘩丢进滚水之中，煮熟后放进加了汤料的汤中，简单又好吃。
杭州菜注重一个“鲜”字，一是指食材的新鲜度，二是指口味的鲜美，因此“原汁原味”四个字可以说是对杭州菜最好的诠释。宋嫂鱼羹是将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制，其味道之美，口碑已流传了一千多年。
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