紫甘蓝凉调怎么弄好吃(凉拌紫甘蓝怎么做好吃又简单)
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大家好，今天小编来为大家解答紫甘蓝凉调怎么弄好吃这个问题，凉拌紫甘蓝怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
紫甘蓝怎么凉拌
1.紫甘蓝洗干净,切成丝
2.把切好的紫甘蓝丝码在容器中
3.放上花椒粒,干红辣椒搬开,讲究一点可以剪成丝状,也放在菜上面
4.灶上架锅,倒入油,开火烧热
5.等油热了,就是开始冒烟的时候,把油泼在花椒和辣椒上,听到刺啦一声,花椒和辣椒的香味便散发出来了
6.油泼好之后加入盐、白糖、酱油、陈醋,拌均匀就可以吃了.很多人不喜欢吃味精,白糖是很好的代替品,也可以勾味提鲜,和陈醋是绝配.
凉拌紫甘蓝怎么做好吃又简单
凉拌紫甘蓝怎么做？好吃又脆简单？
把紫甘蓝洗干净，切成一丝丝的用纯净水冲一下，把水分凉干，用黄瓜丝，胡萝卜丝一起拌沙拉酱吃，应该是最好吃的，甘南吃在嘴里脆脆的，而且带一点甜味拌沙拉酱是最好吃的，家庭一般都把紫甘蓝菜买回来做沙拉酱吃
凉拌紫甘蓝怎么炒好吃
【用料】紫甘蓝500克，生姜10克，干辣椒3只
【调料】植物油、精盐、白糖、白醋各适量。
【制法】
(1)紫甘蓝去净老叶，削去根后洗净，切成约4厘米长、3厘米宽的长条，加少许精盐拌和，腌渍2小时后，轻轻挤去水分，排放盆中。
(2)干红辣椒去子，洗净后切成细丝。姜切丝。
(3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁，倒入甘蓝内，菜面上放些姜丝。
(4)炒锅加植物油15克，烧熟后降温至4成热，放入辣椒丝爆出香味，捞出辣椒弃去。
(5)随即将紫甘蓝与姜丝，倒入热油锅中，煽炒片刻，就可起锅食用
紫甘蓝怎么吃比较好吃
1.做成紫甘蓝色拉：将紫甘蓝切成丝，加入其他蔬菜如西红柿、胡萝卜、黄瓜等，加入草莓酱或者沙拉酱拌匀即可。
2.紫甘蓝煮汤：将紫甘蓝和其他蔬菜一起煮成汤，加入一些鸡肉或者豆腐，肉汤或者骨头汤做底更加美味。
3.紫甘蓝煎饼：将细切的紫甘蓝和豆腐、洋葱、土豆等蔬菜混合在一起，做成煎饼，口感诱人。
4.紫甘蓝炒饭：将碾碎的紫甘蓝和米饭、蛋黄、调味料混合在一起，用锅炒一下，香气扑鼻。
5.紫甘蓝汉堡：将细切的紫甘蓝放在汉堡里，加上牛肉饼、芝士和酱料，营养又美味。
好了，关于紫甘蓝凉调怎么弄好吃和凉拌紫甘蓝怎么做好吃又简单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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