拉萨的美食文化是西藏文化的重要组成部分，这里有着丰富多样的美食，下面是一些推荐。

1.酥油茶：酥油茶是西藏传统的饮品，由茶叶、奶油、盐和水混合而成，是西藏人民日常生活中必不可少的饮品。
2. 羊肉火锅：在拉萨，羊肉火锅是最受欢迎的美食之一。火锅底料由羊肉、蔬菜和调料制成，口感鲜美。
3. 炒面：炒面是西藏地区的特色面食，由面粉、肉类、蔬菜和调料炒制而成，口感香脆。
4. 青稞酒：青稞酒是西藏地区的一种传统饮品，由青稞发酵制成，口感醇厚，是西藏人民喜爱的饮品之一。 以上是拉萨的推荐美食，无论是游客还是当地居民都可以尝试一些。当然，除了美食，拉萨还有许多美丽的风景和历史文化，值得一游。