土豆和粉条怎么弄好吃？炖土豆粉条怎么做好吃
大家好，如果您还对土豆和粉条怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享土豆和粉条怎么弄好吃的知识，包括炖土豆粉条怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
炖土豆粉条怎么做好吃
猪肉白菜炖土豆粉
准备食材
五花肉土豆粉条，娃娃菜。
配料。
大葱生姜盐酱油鸡精老抽香叶肉蔻花椒大料五香粉蒜
制作过程
1五花肉切成薄片，锅内放入热油，油热之后加入五花肉，快速爆炒。依次放入葱丝儿，姜片儿香叶花椒大料肉蔻酱油老抽盖上盖儿，中火闷三分钟。
2三分钟之后放入开水加入盐，鸡精，大蒜，五香粉，盖上锅盖转中小火，炖至半个小时。
3炖至半个小时之后，用筷子来插一下肉片儿，如果能够很轻松的插到肉片里边儿就放入土豆粉条，娃娃菜，再次盖上锅盖儿，转小火，炖至20分钟。
4二十分钟以后看汤汁是否浓稠？如果汤还比较多，那就请转大火，继续炖，在大火炖的过程当中，要用铲子，不断的翻锅，以免土豆粉条粘锅。
5当汤汁变得浓稠之后就可以出锅装盘了。
注意事项
1在炖五花肉片的时候，一定要加入开水。否则肉片会变得非常柴，嚼不动。
2在锅中放入土豆粉条之后要注意观察，勤翻锅，以免土豆粉儿粘锅。
3在大火收汁的时候，一定要用铲子，快速的不断的翻锅，以免土豆粉肠粘锅发生菜变糊的现象。
土豆粉条做什么菜好吃
土豆粉圆胖胖的，滑滑嫩嫩，很适合小朋友吃。
不过显然它更适合煮着吃，在平常吃火锅的时候，做炖菜的时候都可以放，然后吃得最多的地方大概就是面馆啦。
砂锅土豆粉，酸辣土豆粉，清汤土豆粉，番茄土豆粉等等……
这里豆妈分享一款非常适合在家做的土豆粉吃法——酸汤土豆粉，酸爽开胃，大人小孩都喜欢吃的哦。
肉末酸汤土豆粉【准备食材】：
土豆粉1包、榨菜1包、肉末适量
花椒、干辣椒、西红柿1个、大蒜3瓣、小青菜两三棵
【做法】：
1、肉末中加入适量的生抽、蚝油、少许料酒、姜末，一起搅拌均匀，腌制10分钟；
2、西红柿去皮，切成小块；干辣椒切段、榨菜可以稍微切小一些、大蒜切碎；
3、热锅，烧油，倒入肉末、榨菜，一起炒至肉末变色后，盛出备用。
4、用锅里剩余的油，放入花椒炸香，放蒜末、干辣椒一起炒出香味。
5、加入西红柿一起慢慢炒出汁。
6、加入足够的清水，大火煮开。
7、倒入土豆粉，煮至熟；
加入适量的生抽、盐调味，放青菜烫熟，出锅前淋适量醋搅拌均匀即可。
土豆粉连粉带汤装入碗中后，将肉末榨菜铺在表面，就可以开吃啦！！
酸爽味美，虽然有辣椒，其实一点儿不辣的。
如果早上做，来不及做肉末，也可以省略炒肉末，直接做后面的步骤，也很美味呢~
这样的土豆粉，简单又家常，您喜欢吗？
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豆妈每天都会分享简单又好吃的糕点、早餐、家常菜~
鲜土豆粉条怎么做好吃
主料
土豆粉条：200
鸡蛋：1个
辅料
葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
老干妈香辣酱：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
油：适量
盐：适量
香醋：适量
凉拌土豆粉条的具体步骤
第一步
1.准备好食材
第二步
2.锅里油热，放入米葱小火煎香，盛出，留底油，
第三步
3.鸡蛋磕入碗里，加一点料酒打匀，
第四步
4.把鸡蛋炒熟，用铲子铲碎，盛出。
第五步
5.土豆粉条放入开水煮开2-3分钟，捞出马上过凉开水，
第六步
6.把土豆粉条放入炒锅，
第七步
7.放入鸡蛋，
第八步
8.加盐，生抽，香醋，胡椒粉，鸡精，搅拌匀，
第九步
9.放入煎好的葱花油，
第十步
10.放入老干妈香辣酱，搅拌好即可。
第一美食土豆粉条的做法
食材/原料
主料：马铃薯粉70g白矾12g
辅料：水适量
方法/步骤
1、在盆中加入70g粉面与50g凉水化开。
.2、浇上800g的开水搅匀。
3、加入1500g干土豆粉面。
4、将面和成团。
5、准备拧粉条的工具。
6、取一块面揉成长条。
7、放进工具里。
8、锅中放水烧开，将工具举在锅上面将粉条拧到锅里。
9、将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来。
10、.捞在凉水盆里过凉。
11、土豆粉面条制作完成。
关于本次土豆和粉条怎么弄好吃和炖土豆粉条怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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