糍粑不炸怎么弄好吃呢,怎样用糯米粉做糍粑不爆

作者:模板大师 -
糍粑不炸怎么弄好吃呢,怎样用糯米粉做糍粑不爆

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本文目录

  1. 买的糍粑回来要不要蒸一下再油炸
  2. 糍粑没炸熟怎么办
  3. 怎样用糯米粉做糍粑不爆
  4. 干糍粑块怎么做又软又好吃不糊

买的糍粑回来要不要蒸一下再油炸

红糖糍粑先蒸一下再炸更加好吃。

做法:

首先把糯米粉里面加入鸡蛋和牛奶,再加入泡打粉搅拌均匀然后揉成面团,将揉好的面团放置一会醒一下,然后取出来切成块做成糍粑。

将做好的糍粑放到蒸屉上蒸半个小时捞出来,然后撒上红糖搅拌均匀裹起来,在锅里加入花生油,花生油加热好了把裹好的糍粑放到锅里煎炸熟,这样美味的红糖糍粑就可以直接吃了。

糍粑没炸熟怎么办

糍粑没炸熟可以继续在锅里煎,一定不能开大火,只能小火慢煎,火大了很容易糊,小火煎至直到软糯为止,沾点白糖就可以食用,软糯香甜,这个糍粑没炸熟也可以继续在锅里小火慢炸,也可以小火慢煎,直到煎熟为止。我认为是这样的,只要火不大煎熟就可以飠用。

怎样用糯米粉做糍粑不爆

准备材料:糯米适量、糖适量、面包糠适量。

制作步骤:

1、首先把糯米蒸熟,然后把适量的白糖和熟糯米放到容器里用木棍捣烂,期间捣不动情况下,可以依次加一点点热开水不停捣烂。

2、捣得黏稠,差不多软烂就行,注意不要掺进水了。

3、在盘面抹一层油,在用弄湿的手把糯米摊开成长方形。

4、放冰箱冷冻几分钟,让它彻底凉透,硬一点后切成小方块。

5、依次全部粘上面包糠,备用。

6、倒入大量油,烧至冒烟。

7、放进油炸时先把大火调最小,然后再慢慢地加大火炸至金黄,期间一定要给糯米糍粑翻身。

8、炸成自己想要的模样,用网勺捞起沥油。

干糍粑块怎么做又软又好吃不糊

要想做出来的干糍耙块又软又酥又不湖,我以前试过,只有用煎炸方式最好吃。而且炸岀来的糍耙块外酥里嫩,看起来金黄金黄的很是诱人,又不会粘在一起。但必须趁热吃,就是撒点白糖都超好吃。

关于糍粑不炸怎么弄好吃呢,怎样用糯米粉做糍粑不爆的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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