大家好，排骨用空气炸锅怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括排骨空气炸锅10种经典做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于排骨用空气炸锅怎么弄好吃和排骨空气炸锅10种经典做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 空气炸锅怎么做排骨无需腌制
2. 蒸汽炸锅排骨做法
3. 空气炸锅炸排骨怎么酥脆又香酥
4. 排骨空气炸锅10种经典做法

空气炸锅怎么做排骨无需腌制

空气炸锅做排骨不需要腌制，可以按照以下步骤操作：

材料：

-排骨500克

-盐适量

-黑胡椒粉适量

-生姜适量

-大葱适量

-料酒适量

步骤：

1.将排骨放入碗中，加入少量盐、黑胡椒粉和料酒，搅拌均匀，让排骨入味。

2.准备好生姜、大葱切片备用。

3.将调制好的排骨放入空气炸锅中，设置180℃烤10分钟。

4.烤制时将排骨翻面，再烤10分钟至金黄色。

5.在烤制排骨的同时，可以将姜片、葱片放入锅中煮沸，然后浇在排骨上即可。

注意事项：

1.空气炸锅功率不同，烤制时间会有所差异，可以根据自家空气炸锅的特点进行调整。

2.烤制过程中适当观察，以免排骨烤焦。

3.煮姜葱水时可以加入自己喜欢的调料，如生抽、老抽等。

蒸汽炸锅排骨做法

步骤1

将排骨与葱段姜片黄酒盐花椒八角混合放入冰箱内腌制3小时

步骤2

鸡蛋面粉少许盐制成面糊把腌制好的排骨去除调料后放入面糊中八成油温将排骨炸至金黄色捞出

步骤3

将炸好的排骨整齐码放到汽锅中取大碗一只放入香菇水生抽黄酒枸杞大蒜片葱段姜片盐桂皮香叶搅拌后倒入排骨之上开锅后转小火80分钟最后撒上香葱美味汽锅排骨就做好了

空气炸锅炸排骨怎么酥脆又香酥

第一步：把排骨装入大碗中，然后倒入没过排骨的纯净水，把排骨泡10分钟，让排骨把血水给排出来。

第二步：排骨排好血水后，沥干水分，再用用把肉质部分按压把水分给挤出来，把排水后的排骨装入碗中，放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、小半勺食盐，接着把大蒜去皮后放入搅拌机中打成蒜末后倒入排骨中，然后用筷子把排骨和调味料搅拌均匀，腌制30分钟。

第三步：排骨腌制好后，先在空气炸锅中放入一个烘烤纸垫，接着把排骨依次放入空气炸锅中，排骨和排骨之间留一点间隙，以免在即热过程中出现受热不均匀以及烤熟时出现粘连。

第四步：把空气炸锅盖上盖子，选择180度温度，加热15分钟，期间可以根据排骨的情况打开翻个面，然后同样的温度加热15分钟。

排骨炸好后，出锅装盘，一盘香喷喷的蒜香空气炸锅排骨就做好啦

排骨空气炸锅10种经典做法

一、蒜蓉烤排骨

食材：排骨10块;大蒜1头，姜2片，葱1小段，盐1克，蚝油2大勺，白糖1勺，五香粉1点点。

作法：

1、排骨用清水泡至漂清无血水。

2、剥了皮的大蒜放进拍蒜器的底座上。

3、然后盖上拍蒜器的机身，用手掌按压黑色顶部，就会自动转动着切出蒜碎。

4、将蒜蓉放到排骨上，再重新加入盐、蚝油、白糖、五香粉、葱姜，拌匀。

5、将粘有料汁蒜蓉的排骨安放烤盘上。

6、用空气炸锅210度，15分钟烤制，至能闻到肉香味或者看见排骨出油才可抽出。

二、叉烧酱香豆腐

食材：叉烧酱、耗油、盐、姜蒜末、豆腐、麻油。

作法：

1、取一个小碗，放进姜蒜末，耗油，叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁。

2、豆腐切块，摆入铺了锡纸的空气炸锅中。

3、豆腐表层均匀分布的刷一层叉烧酱。

4、入空气炸锅160度炸20分钟，中途翻一次面，再刷一层酱。

5、炸好后，抽出装盘，撒葱花，淋少许麻油才可。

三、培根芝士肉卷

食材：培根、芝士片、猪里脊、鸡蛋、面包糠。

作法：

1、猪里脊切薄片，依序摆上半片培、半片芝士片。

2、卷起来。

3、裹上鸡蛋液。

4、沾满面包糠。

5、放进空气炸锅，设置温度150度，25分钟，才可。

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