葡挞怎么弄好吃视频大全 蛋挞怎么烤出来好看
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本文目录
蛋挞怎么烤出来好看
烤蛋挞
原料:蛋挞皮、牛奶、鸡蛋、白糖。
做法步骤:
第1步、提前买好蛋挞皮,鸡蛋和牛奶混合均匀,加适量白糖,用过滤筛过滤蛋液,倒进蛋挞皮里。
第2步、烤箱先预热200度左右,随后放进烤箱烤20分钟。
根据烤箱来预热和烘烤,留意烘烤蛋挞,避免烤太过了。
没有奶油的蛋挞液怎么做
你好
没有奶油的蛋挞液也是很容易做的。
奶油脂肪含量较高,吃多了容易发胖,不用奶油的蛋挞,更健康一些。
材料:
牛奶180克
鸡蛋2个
糖20克
小号蛋挞皮
做法步骤:
1、准备好食材,挞皮提前从冷冻层取出,防止常温处解冻。
2、鸡蛋打散,和牛奶白砂糖混合,搅拌均匀
3、蛋挞液网筛过滤一遍
4、烤盘上放入提前取出的蛋挞皮,倒入过筛好的蛋挞液至8分满即可
5、放入预热好的烤箱200度25分钟就可以出炉了开吃
注意事项:
1、蛋挞液一定要过筛,这样吃起来更细腻光滑,口感更好
2、蛋挞皮提前从冷冻层取出以防不熟
3、烘烤温度和时间根据自己烤箱温度
4、烤的过程中,注意观察,蛋挞表面出现焦糖色就差不多可以出炉啦
咸鸭蛋能做什么好吃的
很高兴来与您分享一道咸鸭蛋做的菜。
食材:梅花肉糜300g左右,生咸鸭蛋3个、鸡蛋1个
配料:姜、葱
调料:料酒、糖
下面开始制作:
1,将咸鸭蛋外面的黄泥洗干净备用。姜切成姜丝,小葱切成葱花备用。
2,将肉糜放在碗中,加一点料酒去腥和一点点糖提鲜,再打入一颗鸡生的蛋,加了鸡蛋的肉糜会更加鲜嫩,搅拌均匀后再切点姜丝放在肉糜中充分搅匀。
3,接下来在在肉糜中挖三个洞,主要是让咸鸭蛋有一个舒适的地方,分别打入三个咸鸭蛋。
4,然后放入蒸锅中盖上锅盖,大火蒸20到25分钟,具体时间是根据食材的量来的。
5,时间到打开锅盖出锅,浇上几滴麻油,撒上葱花既可以享用啦。
一道鲜咸下饭的肉糜蒸盐鸭蛋就做好了。
我是阿杨,非常感谢大家对阿杨小厨的支持。阿杨并不是厨师,只是爱好做菜,喜欢钓鱼,如有不足之处,欢迎大家留言指出,我会继续努力坚持原创视频和原创文章与大家分享。请朋友们多多点赞、关注+转发,非常感谢大家的阅读。
蛋挞皮可以做什么美食
可以做手抓饼~
制作方法如下:
准备材料:中筋面粉200g,鸡蛋1个,葱适量,胡椒、鸡精等厨房调料。
1、将中筋面粉放入一个较大的盆中,然后打入一个鸡蛋在面粉中,可以加入适量的盐,然后开始和面,和面的时候加入适量温开水,边和面边搅拌成絮状,然后用手继续揉和成一个光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒面半小时。
2、将小葱切成碎末,取一部分小葱放入碗中,加入鸡精、盐、食用油少量,调合以后备用。
3、将醒好的面团用擀面杖干擀成长方形的薄片,越薄越好,然后将准备好的葱花调料均匀撒上面皮上,
4、将面皮从一边卷成一个长条,再把长条从一端为中心点卷成圈。
5、静置卷好的面圈5分钟,之后用擀面杖擀成饼就成了手抓饼啦。然后热锅入油,将手抓饼放入锅中煎至两面金黄即可。
注意:手抓饼在擀第一次面的时候一定要薄,越薄口感越好,会感觉有很多层。
文章分享结束,葡挞怎么弄好吃视频大全和蛋挞怎么烤出来好看的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!