海盐抹茶怎么弄好吃呢 流沙海盐焦糖拿铁做法

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海盐抹茶怎么弄好吃呢 流沙海盐焦糖拿铁做法

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本文目录

  1. 海盐芝士奶盖红茶怎么做
  2. 酸奶抹茶雪条最正宗的做法
  3. 海盐蛋正确吃法
  4. 流沙海盐焦糖拿铁做法

海盐芝士奶盖红茶怎么做

用料淡奶油 250g鲜牛奶 75ml玫瑰盐 7g糖粉 10g卡夫芝士粉 5g西冷红茶 300ml抹茶粉或可可粉 适量

(装饰用)冰块 适量海盐芝士奶盖红茶的做法我用的是香港捷荣的西冷红茶粉冲泡的红茶底,这款茶也可以加黑白淡奶调成港式奶茶,也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底,加适量的糖,不要太甜,以免抢了奶盖的味。海盐芝士奶盖红茶的做法步骤1把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中,用电动打蛋器

(装一个头就好)打5分钟即可。红茶加冰块,倒上奶盖,撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。1.有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉,这个我没有尝试过,但是我觉得还是可以的,只是用量不能大,不让打出来的奶盖容易下沉。2.我用芝士粉是因为芝士粉会香一点,不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤。3.盐的份量之前写15g,是因为我个人喜欢很咸的奶盖,这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶,我很喜欢这种味觉的冲击,当然,正常人接受的份量应该是5g,稍咸一点就7g吧,也可以不下盐,众口难调,看个人喜好吧。4.还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同,奶油一定要打发到位,不然会出现散开和下沉的状况。

酸奶抹茶雪条最正宗的做法

用料

抹茶粉2-4克

原味全脂酸奶或希腊酸奶245克

蜂蜜或枫糖浆20克

香草精或香草粉1/4小勺

海盐一小撮

蛋白粉

(选用)1大勺

抹茶酸奶冰棍丨健康·零食的做法

中碗里混合所有材料,拌匀,尝尝味道,适当加蜂蜜调节甜度,然后倒入模具中。

至少冷冻6小时左右,过夜更好。把模具在热水下冲15-20秒,看到冰棍出现丝丝状的冰,并且有模具有一层薄膜似的空隙时,就可以脱模了。

海盐蛋正确吃法

原料

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抹茶

(8克)

蛋黄

(2个)

鸡蛋

(1个)

赤藓糖醇

(15克)

淡奶油

(250克)

海盐

(1克)

柠檬汁

(3-5滴)

无糖椰子片

(适量)

1/准备食材

2/蛋清加柠檬汁热水80度放碗打发蛋清、分两次加入糖,蛋清打发至有纹路

3/隔热水打发蛋黄至两倍大正常打发奶油至有纹路

4/蛋黄倒入奶油搅拌均匀蛋清分两次加入搅拌原味冰激凌就好了。海盐的加入海盐搅拌均匀倒入容器即可。

5/做抹茶冰激凌~混入抹茶粉搅拌均匀就是抹茶冰激凌

6/余下的抹茶冰激凌混入椰蓉就是椰子抹茶冰激凌

7/冻起来四小时以上中间有时间可以拿出来翻一翻冰激凌更丝滑~

8/装了三小份碳水只占3%脂肪满满~

9/冻好后拿出撒了椰蓉的冰激凌搅拌至顺滑~撒上无糖椰子片!可以开吃啦!

10/撒了海盐的海盐蛋黄冰激凌~

11/海盐蛋黄可以也加坚果蓝莓等搅拌更好吃!

流沙海盐焦糖拿铁做法

准备材料:牛奶:200毫升、白糖:16克、抹茶粉:6克、冰块:适量。

1、先将抹茶粉过筛备用。

2、起锅开小火,倒入200毫升的牛奶,16克的白糖,6克的抹茶粉。

3、搅至白糖融化,煮至微沸关火放凉,放凉后把煮好的拿铁放入冰箱冷藏。

4、准备一个干净无水无油的杯子,然后放入适量的冰块。

5、取出冷藏后的拿铁,倒入装冰块的杯子里,拿铁就做好了。

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