大家好，今天来为大家解答辣猪皮怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括椒麻猪皮做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 椒麻猪皮做法
2. 山椒猪皮怎么做
3. 小米辣猪皮做法
4. 猪皮能和辣椒一起炒吗

椒麻猪皮做法

猪皮刮去表面肥肉下锅焯水，捞起沥干水分，锅里放油，油温烧至五分热后下猪皮炸至表面起泡炸酥，捞起后锅里放少许油下干辣椒末，花椒粉，煸香后下猪皮炒均匀后出锅

山椒猪皮怎么做

食材

纯净水100g，猪皮100g，鸡精5g，盐5g，白糖10g，白醋30g，泡椒50g，大蒜10g。

1/准备纯净水100g，猪皮100g，鸡精5g，盐5g，白糖10g，白醋30g，泡椒50g，大蒜10g。

2/猪皮切片，锅中倒水，放入猪皮，煮熟后迅速捞出至冷水中浸泡。

3/碗中放入泡椒，大蒜，白糖，鸡精，盐，猪皮。

4/再倒入白醋和纯净水，拌匀即可食用。

5/美味又好吃的泡椒柠檬猪皮最正宗的做法完成开吃了。

小米辣猪皮做法

猪皮加料酒，葱姜蒜在锅中炖40分钟左右，捞出剪成条，放入生抽香醋，小米辣椒盐鸡精味精，香油，香菜浇一勺热花椒油就可以了

猪皮能和辣椒一起炒吗

可以一起炒。

食材：猪皮500g、芹菜少许、辣椒两个、葱适量、姜适量、蒜两瓣、香葱适量、泡椒5粒、盐适量、花生油适量、生抽适量、料酒少许。

步骤：

1、猪皮洗净用镊子拔掉猪毛，切成均匀的小条；

2、将所有食材洗净切好。芹菜、辣椒切成跟猪皮差不多大小的条状；

3、将猪皮倒入锅中，加水没过猪皮为准，放入少许料酒，不盖锅盖中火煮，水干后，盛出备用；

4、起油锅，放入少许油，入姜、蒜片煸出香味，倒入切好的芹菜、辣椒翻炒；

5、倒入煮好的猪皮，快速小炒几下，放入盐、生抽、泡椒继续炒。

6、炒得超不多后，出锅前放入香葱段即可。

OK，关于辣猪皮怎么弄好吃窍门和椒麻猪皮做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。