南宁朝阳附近的美食

1.老友粉 老友粉是广西南宁市的特色小吃，也是南宁朝阳附近的美食之一。老友粉源于老友面，是一种以老友汤为基础的传统小吃。老友粉的汤汁鲜美浓郁，加上Q弹的米粉，口感十分好。 制作流程： 所需材料： - 干米粉 200 克 - 猪肉末 100 克 - 菠菜 200 克 - 蒜末 10 克 - 姜末 10 克 - 辣椒面 10 克 - 生抽 15 毫升 - 老抽 15 毫升 - 盐 3 克 - 鸡精 3 克 - 食用油 适量 制作步骤：

1.将干米粉放入碗中，用温水泡软。
2. 将猪肉末用盐、鸡精、生抽、老抽、姜末拌匀，腌制 10 分钟。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、辣椒面煸炒出香味。
4. 加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
5. 倒入老友粉汤汁，煮至汤汁浓稠。 6. 加入菠菜，翻炒均匀。 7. 装入碗中，撒上葱花即可。 适合人群： 老友粉是一道适合所有人群食用的传统小吃，尤其适合素食者和减肥人士。 禁忌： 由于老友粉的汤汁较为浓郁，因此建议不要过量食用，以免引起消化不良。同时，由于老友粉的汤汁中含有辣椒，因此孕妇、小孩、老年人等特殊人群应避免食用。
2. 桂林米粉 桂林米粉是广西桂林地区的特色小吃，也是南宁朝阳附近的美食之一。桂林米粉以细滑、口感好而闻名，其独特的制作工艺和口感深受人们喜爱。 制作流程： 所需材料： - 干米粉 200 克 - 漓江漓江鲜米粉 100 克 - 猪肉末 100 克 - 葱花 10 克 - 姜末 10 克 - 蒜末 10 克 - 辣椒面 10 克 - 生抽 15 毫升 - 老抽 15 毫升 - 盐 3 克 - 鸡精 3 克 - 食用油 适量 制作步骤：

1.将干米粉放入碗中，用温水泡软。
2. 将漓江漓江鲜米粉放入碗中，用开水冲泡。
3. 将猪肉末用盐、鸡精、生抽、老抽、姜末拌匀，腌制 10 分钟。
4. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、辣椒面煸炒出香味。
5. 加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。 6. 倒入桂林米粉，煮至汤汁浓稠。 7. 加入葱花、姜末，翻炒均匀。 8. 装入碗中，撒上葱花即可。 适合人群： 桂林米粉是一道适合所有人群食用的传统小吃，尤其适合素食者和减肥人士。 禁忌： 由于桂林米粉的汤汁较为浓郁，因此建议不要过量食用，以免引起消化不良。同时，由于桂林米粉的制作工艺独特，因此孕妇、小孩、老年人等特殊人群应避免食用。