视频阳泉美食大全
作者:模板大师
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阳泉美食大全——详细菜谱
1.羊肉泡馍
泡馍是一种传统的阳泉美食,以羊肉和馍为主料,配以多种蔬菜和调料,口感鲜美,营养丰富。
2. 驴肉火烧
驴肉火烧是一种口感酥脆、香味十足的阳泉小吃,以驴肉为主要馅料,配以大葱、饼皮等调料,味道独特,营养丰富。
3. 凉皮
凉皮是一种传统的阳泉美食,以面粉为主料,配以辣椒油、醋、蒜汁等调料,口感清凉爽口,营养丰富。
4. 炒豆腐脑
炒豆腐脑是一种口感细腻、香味浓郁的阳泉小吃,以豆腐脑为主料,配以多种蔬菜和调料,味道独特,营养丰富。
制作流程
羊肉泡馍的制作流程如下:
- 将羊肉切成小块,焯水去腥备用。 - 将馍切成小块,用盐、醋、芝麻酱等调料腌制。 - 将泡馍的汤汁烧开,放入羊肉和馍,煮至汤汁浓稠即可。