酸奶可以怎么弄好吃的东西 酸奶配什么好吃
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酸奶做好后如何调味
一、要做好再加入糖或蜂蜜或炼奶，其次必须要用纯牛奶否则不能发酵。
二、酸奶做法：
1）做酸奶最好是选用新鲜的纯牛奶，是1l纯牛奶加1杯125ml的发酵型原味酸奶做菌种。
2）在往塑料桶里倒牛奶之前，塑料桶必须做好严格的消毒工作，防止塑料桶里有杂菌产生，要不跟着乳酸菌一起发酵，吃了不但没好处，可能还危害身体，消毒一般是在塑料桶里倒200ml左右开水，然后放到微波炉里微波高火加热1分钟，然后拿出来晃一圈倒掉，期间手不要接触塑料桶内侧跟盖子内侧。
3）消毒工作做好之后，先往塑料桶里倒酸奶，然后再倒纯牛奶，盖好盖子之后放进面包机内，选定酸奶程序就可以开始发酵了。一般设定的发酵时间是9至10小时，发现这样发酵出来的酸奶浓度刚刚好。
4）发酵结束之后，趁着酸奶还是热的，往里加绵白糖，如果喜欢原味白糖就少加点，这样会比较酸，如果想要口感好一点，多加白糖，那味道就会变的很好，一般情况下白糖都加的比较少，到吃的时候会再舀一勺蜂蜜调味。酸奶刚发酵好拿出来的时候跟豆腐脑一样凝结在那里，加了白糖之后一搅拌就有点变稀了，变成了浓稠的会流动的状态，一般这个时候我都会再把酸奶放回面包机，或者放在自然温度下等它冷却，重新凝结成豆腐脑一样不流动的状态，最后放进冰箱保存，一般保存个3,5天都是没有问题的。
5)选用酸奶做菌种，酸奶，要是想添加水果，最好是在要吃的时候另外加进去，不要在做好的初期就加进酸奶桶里，否则很容易变质。
三、注意事项
做菌种的牛奶一定要买发酵型的，不是乳饮料。
酸奶配什么好吃
首先我们都会觉得酸奶，是有助于消化的，我们也都会配一些水果和坚果来吃，
夏天马上就到了，酸奶几乎是我们家里必备的东西，
酸奶和什么搭配最好吃
首先酸奶可以放上红枣和一些坚果类的食物，再搭配上燕麦，这样混合在一起就可以直接开吃了，不过燕麦需要煮熟了再吃会更好。
菊乐酸奶可以做什么好吃的
菊乐酸奶可以把它冻在冰箱里面，直接吃冰棒爽口
酸奶怎么搭配口感更好
酸奶跟很多种食物搭配起来都很好吃。
比如:
1.水果类。把水果切碎，如橙子??，草莓??，苹果??，菠萝，香蕉，芒果等等，酸奶配着水果碎一起吃又营养又酸甜可口。
2.谷物类。比如麦片，玉米片，黑芝麻，花生碎等，可以当早餐也能临时充饥。
3.饼干类。有时候单吃饼干太干，口感不好，配上酸奶，巧克力饼干酸奶味道就好很多。
4.面包沾酸奶。有时候用面包片或撕一块面包沾着酸奶吃，酸甜清爽，比面包上抹特别甜的水果酱之类的更好吃，也更健康。原味蛋糕也可以沾着酸奶一起吃，也非常好吃。
5.蔬菜类。烙或蒸的薄饼，卷蔬菜叶或黄瓜条的时候，如果没有沙拉，可以放点酸奶，卷起来一起吃，也超级美味。
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