辉县美食推荐粤菜 【1】 辉县位于河南省南部，是一个历史悠久的地方，拥有丰富的文化遗产和美食文化。其中，粤菜是辉县地区的一种特色美食，深受当地人的喜爱。 【2】 粤菜以清淡、鲜美、营养丰富著称，其口味主要以鲜美、清淡、鲜香为主，注重食材的原味和营养价值。在辉县，有很多餐厅都提供粤菜，以下是一份简单的粤菜菜谱供您参考： 【3】 材料： - 猪肉

(五花肉) 500 克 - 虾 2 只 - 蘑菇 200 克 - 大葱 1 根 - 姜片 3 片 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.将猪肉洗净，切成块状，加入料酒、生抽、盐、糖腌制 15 分钟。
2. 虾去壳去头，洗净备用；蘑菇洗净备用。
3. 锅中倒入适量的油，加入姜片和大葱爆香。
4. 加入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
5. 加入虾和蘑菇继续翻炒。 6. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮 30 分钟。 7. 加入适量的鸡精和盐，调味后即可出锅。 【4】 这道菜品肉质鲜嫩，口感鲜美，虾和蘑菇也充满了营养。同时，粤菜的烹饪方式也很适合家庭制作，简单易学，适合所有人群食用。 禁忌：

1.虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙，如果与含有维生素 C 的水果同吃，就会影响蛋白质和钙的吸收，严重的会危及危及胎儿的生长发育。
2. 孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高者应慎食虾。