【番禺大学城美食做法】

1.第一款：芝士意面 材料： - 意大利面 - 芝士 - 番茄 - 洋葱 - 青椒 - 牛奶 - 黄油 - 橄榄油 - 盐 - 胡椒粉 - 蒜粉 制作流程：

1.将意大利面煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 切洋葱和青椒，加入黄油，用中火炒软。
3. 加入番茄，继续炒软，直到番茄变软烂。
4. 加入盐、胡椒粉和蒜粉，搅拌均匀。
5. 倒入牛奶，搅拌均匀，煮至浓稠状。 6. 将意面和芝士混合，倒入煮好的酱汁中，搅拌均匀即可。 适合人群：芝士意面适合所有人群，尤其适合喜欢芝士的人。 禁忌：由于芝士本身具有刺激性，因此对于容易过敏的人来说，应该慎重食用。
2. 第二款：烤鸡胸肉 材料： - 鸡胸肉 - 橄榄油 - 盐 - 胡椒粉 - 蒜粉 - 面粉 - 鸡蛋 制作流程：

1.将鸡胸肉切成薄片，用盐和胡椒粉腌制15分钟。
2. 将面粉和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸡肉片放入面粉中，打滚，使鸡肉均匀沾上面粉。
4. 放入烤箱中，以200度烤15-20分钟，直到鸡肉熟透。 适合人群：烤鸡胸肉适合所有人群，尤其适合需要保持身材的人。 禁忌：由于鸡肉是一种高热量、高脂肪的食物，因此应该注意适量食用，不要过度依赖这些食物。
3. 第三款：香煎三文鱼 材料： - 三文鱼 - 橄榄油 - 盐 - 胡椒粉 - 蒜粉 - 酱油 制作流程：

1.将三文鱼切成适当大小的块状，用盐和胡椒粉腌制15分钟。
2. 热锅，倒入橄榄油，放入三文鱼块，煎至两面金黄。
3. 加入蒜粉和酱油，继续煎至香气四溢。 适合人群：香煎三文鱼适合所有人群，尤其适合需要摄取蛋白质的人。 禁忌：由于三文鱼属于海鲜，容易过敏，因此对于容易过敏的人来说，应该慎重食用。
4. 第四款：蔬菜炒饭 材料： - 米饭 - 蔬菜 - 虾仁 - 鸡蛋 - 盐 - 胡椒粉 - 酱油 制作流程：

1.将蔬菜切成小块，如胡萝卜、豌豆、洋葱等。
2. 将虾仁洗净，切成小块。
3. 打散鸡蛋，搅拌均匀。
4. 热锅，倒入橄榄油，放入虾仁和蔬菜，翻炒均匀。
5. 加入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋熟透。 6. 加入米饭，翻炒均匀。 7. 加入盐、胡椒粉和酱油，继续翻炒至米饭熟透即可。 适合人群：蔬菜炒饭适合所有人群，尤其适合需要摄取蛋白质和蔬菜的人。 禁忌：由于米饭属于碳水化合物，因此应该注意适量食用，不要过度依赖这些食物。