大家好，今天来为大家解答洗猪脚怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括清洗猪蹄的正确方法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 清洗猪蹄的正确方法
2. 怎么清洗猪蹄皮的方法
3. 怎样给猪蹄清洗去毛
4. 如何清洗猪蹄

清洗猪蹄的正确方法

首先我们把刚买回来的猪蹄，放到水龙头下简单冲洗一遍，然后再将其放到案板上，剁成小块。

2、接下来准备一盆淘米水，我们清洗猪蹄不要再用清水了，换成淘米水效果会更好。准备好淘米水之后，再往里面加上一大勺盐，将其完全搅拌均匀。

3、接着把切好的猪蹄放进去，稍微浸泡10分钟。然后开始不停搓洗，搓洗一会之后上面的脏东西，以及里面的血水之类的就全都出来了。

4、这样我们再用清水重新冲洗一遍，就可以了，接下来就可以随心所欲做自己喜欢的美食了。

怎么清洗猪蹄皮的方法

清洗猪蹄皮要先用火去除毛毛在刮去用清水在洗。

怎样给猪蹄清洗去毛

步骤/方式1

准备好猪蹄和猪肘子

步骤/方式2

把猪手和肘子用喷枪烧，把有皮的地方都烤一遍，把猪手和肘子表皮烤黑、烤焦，或者放到煤气灶上烤，把表皮烤黑、烤焦。做猪手和肘子这一步不能少，可以烤去毛囊和杀菌，这样干净没有异味

步骤/方式3

把烤好的猪手和肘子放到温水中浸泡15-20分钟，把烤焦的皮软化，这样更容易清理干净

步骤/方式4

泡好后，用新的钢丝球把猪手和肘子的表皮都用力擦洗一遍，尤其是猪手的脚趾间，要擦干净，把烤焦的表皮擦去，就擦得白白净净的。或者用刀刃刮也可以，也能刮干净

步骤/方式5

把擦好的猪手和肘子清洗干净

步骤/方式6

锅内加入水，冷水下入肘子和猪手，猪手也可以切成块，再加入姜片和料酒，姜和料酒都有很好的去腥作用，水烧开后，撇去浮沫，煮5-6分钟，捞出，就可以开始制作各种菜肴了。做出的菜肴没异味，放心吃

如何清洗猪蹄

清洗方法如下：

1、用火把猪蹄上的毛燎去，皮燎至发黄。

2、用刀或者是干净的清洁球将猪蹄表面被烧黑的那部分刮干净，再用清水冲掉被刮下来的黑色物质。

3、清洗好的猪蹄可能在表面还留有一些没有被烧干净的毛发，用刀刮一下，将这些猪毛刮干净。

4、顺着猪蹄骨缝处下刀，将它们分成一个个大小尽量均等的小块就可以了，这样一会儿好清洗。

5、准备一些淘米水。

6、将切好的猪蹄放入一个盆中，淘米水倒入猪蹄的盆子中，双手轻轻的抓洗一会儿，再用清水清洗一遍，就完成了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。