龙虾的脚怎么弄好吃 龙虾脚怎么吃
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本文目录
龙虾的脚叫什么
龙虾有10只脚。
胸部有步足5对，第1至3对步足末端呈钳状，第4至5对步足末端呈爪状。第2对步足特别发达而成为很大的螯，雄性的螯比雌性的更发达，并且雄性龙虾的前外缘有一鲜红的薄膜，十分显眼。雌性则没有此红色薄膜，因而这成为雄雌区别的重要特征。
龙虾是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾，龙头虾，虾魁，海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米至40厘米之间，重0.5公斤上下，无螯，是虾类中最大的一类。
炒麻辣小龙虾仁做法
1.小龙虾仁洗净加盐、白胡椒、生粉、姜葱和料酒拌匀，香菇、莴笋、辣椒、洋葱切成和小龙虾仁一样的颗粒状。
2.锅内放油煸炒洋葱、香菇后盛出，锅内再加油烧热，放入小龙虾仁煸炒片刻。
3.加入煸好的洋葱、香菇、青椒，再加适量的盐调味即可。
龙虾的脚能吃吗
龙虾脚和鱼鳞的性质一样富含卵磷脂高压蒸煮成乳糜状实用就可以的对大脑挺好一定高压蒸煮否则有寄生虫
龙虾脚怎么吃
烧
配料：小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮、植物油、绍兴黄酒、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、味精；
烧法：
1、最好用大的铁锅，大铁锅能炒得多，一般炒龙虾没有人拿小盘子装的；
2、锅烧烫，油要多放，因为这菜主要是炒，油不多，马上焦掉，怎么行；
3、葱打结，姜、蒜切片放入爆香，再放入花椒、干辣椒等一干香料，辣椒要剪开才有味道；
4、虾放入锅内，开大火爆炒，倒一调羹黄酒，1分钟后即放盐，这样才会入味，就这样一直翻炒吧，放酱油、白糖，再炒一下，放水半碗，盖上；
5、三四分钟后开盖，夹出葱结，放味精、胡椒粉、小葱起锅
OK，关于龙虾的脚怎么弄好吃和龙虾脚怎么吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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