清炒豌豆米怎么弄好吃,清炒豌豆家常做法

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清炒豌豆米怎么弄好吃,清炒豌豆家常做法

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本文目录

  1. 清炒豌豆荚的做法是什么
  2. 清炒豌豆苗怎么做
  3. 豌豆米怎样做好吃
  4. 清炒豌豆家常做法

清炒豌豆荚的做法是什么

谢谢邀请:

清炒碗豆夹:

食材:碗豆夹,配料:蒜粒,油,盐,葱,味精适量。

操作方法:

先把碗豆夹两头的筋抽掉洗净,蒜拍破,葱切段。

取锅开火放入油,烧到六成熟时放入碗豆夹翻炒两分钟,点入清水少许,放入蒜,盐炒片刻加入味精出锅装盘放入味精即可食用。

注-炒至中间放蒜,蒜的营养成份没有破坏,而且香味更香。

清炒豌豆苗怎么做

主料:豆苗400克

辅料:葱1段、干辣椒3克、蚝油10克、盐2克、小红椒1个、食用油8克

做法:

1.豆苗切寸段,将豆茎与豆苗叶分开放,葱切豆瓣葱。

(豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣,再横向切小粒。)

2.凉锅凉油,下入干辣椒段,慢慢炸出香味,

3.待干辣椒出香味,但颜色还没有变时,加入葱碎,炒出香味。

4.加入豆苗的茎部,煸炒。

5.豆苗的茎部断生时,加入豆苗叶,加入蚝油,加入花椒粉、盐,翻炒均匀,关火。

6.成品,小红椒切小段撒在菜品上即可。

豌豆米怎样做好吃

豌豆米适量

辅料

葱适量

姜适量

清炒豌豆米的做法步骤

1.豌豆剥壳冼净。

2.锅内油热加入葱姜爆香。

3.倒入豌豆翻炒,同时加入生抽调味。

4.炒熟出锅。

俗话说:“春季进补,吃肉不如吃豆”,春季正是补益脾胃的好时节,也是豌豆上市的季节,多吃豌豆可以健脾开胃防癌。

清炒豌豆家常做法

清炒豌豆是一道简单又美味的家常菜,下面是做法:

所需材料:

-豌豆250克

-胡萝卜1根

-青葱适量

-植物油适量

-盐适量

操作步骤:

1.将豌豆洗净备用。

2.胡萝卜去皮切成小片。

3.青葱洗净切段备用。

4.锅中倒入适量的植物油,加热至7成热。

5.放入切好的胡萝卜片,翻炒几下。

6.加入豌豆,继续翻炒2~3分钟。

7.加入适量的盐,再次快速翻炒均匀。

8.最后放入青葱段,再翻炒几下即可。

温馨提示:

清炒豌豆可以加入一些其他蔬菜一起搭配,比如玉米粒、青椒等。也可以加入肉类或海鲜提高口感和营养价值。同时需要注意掌握好火候,避免过度焦黄影响口感。

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