小黎做美食
1.食材准备
需要准备以下食材:
- 鸡蛋
- 牛奶
- 黄油
- 盐
- 糖
- 面粉
2. 制作步骤
将鸡蛋、牛奶和黄油混合在一起,搅拌均匀。加入盐和糖,继续搅拌均匀。将面粉加入蛋奶液中,搅拌均匀,直到出现丰富的泡沫。
3. 制作蛋糕糊
将蛋糕糊倒入已经涂油的烤盘中,用刮刀刮平。放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到蛋糕表面呈金黄色。
4. 取出蛋糕
将蛋糕从烤箱中取出,倒扣在凉网上,完全冷却。
5. 装饰蛋糕
可以使用果酱、巧克力酱、花生酱等来装饰蛋糕。也可以将蛋糕切成小块,放入礼物袋中,作为生日、节日或派对的甜点。
注意事项
- 蛋糕在烤之前要涂油,以免粘在烤盘上。
- 蛋糕在烤的时候要定期检查,以免烤过头。
- 蛋糕烤好后要完全冷却,才能取出倒扣在凉网上。
2.2 食材准备
需要准备以下食材:
- 鸡蛋
- 牛奶
- 黄油
- 盐
- 糖
- 面粉
- 可可粉
- 泡打粉
- 苏打粉
3. 制作步骤
将鸡蛋、牛奶和黄油混合在一起,搅拌均匀。加入盐和糖,继续搅拌均匀。将面粉、可可粉、泡打粉和苏打粉混合在一起,搅拌均匀。
将面糊倒入已经涂油的烤盘中,用刮刀刮平。放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到蛋糕表面呈金黄色。
4. 取出蛋糕
将蛋糕从烤箱中取出,倒扣在凉网上,完全冷却。
5. 装饰蛋糕
可以使用果酱、巧克力酱、花生酱等来装饰蛋糕。也可以将蛋糕切成小块,放入礼物袋中,作为生日、节日或派对的甜点。
注意事项
- 蛋糕在烤之前要涂油,以免粘在烤盘上。
- 蛋糕在烤的时候要定期检查,以免烤过头。
- 蛋糕烤好后要完全冷却,才能取出倒扣在凉网上。