郭静静美食菜谱：柠檬芝士蛋糕

材料：

- 3杯无盐黄油，软化 - 2个大鸡蛋，打散 - 1杯糖 - 1/2杯低粉 - 1/4杯柠檬汁 - 1杯牛奶 - 1杯切碎的瑞士芝士 - 2杯新鲜柠檬 - 盐和黑胡椒适量 - 奶油或黄油霜适量

步骤：

1.将黄油和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入糖，继续搅拌均匀。
3. 加入低粉、柠檬汁、牛奶和芝士，继续搅拌均匀。
4. 用筛子过滤一遍，得到细腻的芝士面糊。
5. 将面糊倒入烤盘中，在预热至180摄氏度的烤箱中烤15-20分钟，直到表面呈金黄色。 6. 取出烤盘，将芝士面糊倒入大碗中。 7. 在剩下的柠檬挤出汁来，加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。 8. 将奶油或黄油霜倒入大碗中，搅拌均匀。 9. 将面糊倒入烤盘中，再次放入预热至180摄氏度的烤箱中烤20-25分钟，直到表面呈金黄色。 10. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，完全放凉后脱模。

适合人群：

- 喜欢芝士和柠檬的人 - 想要一款简单美味的蛋糕的人 - 想要一款健康又美味的蛋糕的人

禁忌：

- 孕妇和哺乳期妇女不能食用 - 对芝士过敏的人不能食用 - 蛋糕在放凉后不能食用过多，否则会影响口感和健康