(一)适合人群

1.对美食有热爱的人群
2. 适合在家隔离的人群
3. 身体健康的人群

(二)禁忌

1.避免食用野生动物
2. 避免食用生熟不分明的食物
3. 避免食用油腻食物
4. 避免食用过多甜食

(三)详细制作流程

1.食材准备： - 鸡肉或牛肉、蔬菜、水果等 - 可以使用烤箱或平底锅进行烹饪
2. 调味： - 根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、酱油、蜂蜜等 - 可以使用橄榄油或柠檬汁进行调味
3. 烤制： - 将食材放在烤盘上，加入适量的橄榄油或橄榄油+蜂蜜，烤制15-20分钟 - 根据食材的大小和烤制时间进行适当调整
4. 装盘： - 将烤制好的食材取出，切成小块或片 - 用沙拉酱或酸奶沙拉酱进行蘸食

(四)温馨提示

1.烤制过程中需要注意火候和时间，避免过度烤焦或煮糊
2. 烤制的时间和温度需要适当调整，以达到最佳口感和营养价值
3. 食用前需要彻底清洗食材，避免食用卫生问题

(五)总结 居家抗疫期间，美食不仅可以满足味蕾，更能够提供身体所需的营养和能量。本菜谱使用烤箱和平底锅进行制作，简单易行，适合各种人群在家制作。同时，需要注意食材的卫生和烤制过程中的温度和时间控制，以确保美食的安全和健康。