老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于这几天萝卜怎么弄好吃和萝卜怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享这几天萝卜怎么弄好吃以及萝卜怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 萝卜怎么做好吃
2. 萝卜最好吃的做法有哪些
3. 萝卜怎么做更好吃
4. 萝卜最好吃的7种做法

萝卜怎么做好吃

你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！

请问萝卜怎样做才好吃？怎么做口感更好？萝卜的吃法有很多，能切丝炒着吃，切片焖肉吃，切条泡酸萝卜，还能切块炖汤喝，切末炸萝卜丸子。眼下天气渐凉，前几天刚炸了萝卜丸子，再过些时日萝卜大量上市价格很便宜的时候，可以多买些萝卜腌制萝卜干了，这是我比较喜欢的一种萝卜的吃法。腌好的萝卜干又脆又有较劲，香辣开胃，可以加点香油拌着直接生吃，也可以炒制以后再吃，特别的下饭。

腌制萝卜干我喜欢用青萝卜，白萝卜的水分太大，不仅难以晒干，中间不带皮的肉质晒干以后还是欠缺韧性，总之白萝卜制作萝卜干不如青萝卜的有嚼劲。下面分享一下萝卜干的制作方法：

食材：萝卜、蒜头、生姜、辣椒面、花椒面

调味品：盐、白糖

步骤一：将萝卜去掉蒂部和根部，然后清洗干净，切成手指粗的长条，将切好的萝卜条放入大盆中，加入适量的盐，翻拌均匀后放置一会。

步骤二：倒掉腌制出的多余的水分，将萝卜条用针线穿起来，或者直接摆入簸箕中，晾晒中经常翻面，晒到萝卜体形变小，皱巴巴的。

步骤三：将晒干的萝卜干放入大盆中，加入适量的清水清洗两遍，然后取适量的萝卜干在手中，用力攥干水分，放入另一个容器中。

步骤四：将蒜和生姜都切末，放入萝卜干中，加入适量的盐和白糖，下手揉搓均匀。再加入适量的辣椒面和花椒面，再次揉均匀。

步骤五：将萝卜干放入提前准备好的无油无水的玻璃罐中，密封起来，一个星期后就可以开吃了。

先把切好的萝卜条加入适量的盐，腌制出多余的水分，可以更快的晒干。不喜欢吃麻辣口味的朋友可以不加辣椒粉和花椒粉，但是白糖和姜蒜可不能少。

我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！

萝卜最好吃的做法有哪些

冬季正是滋补的好季节，不少人都会选择冬季吃一些性温的食物来补身。很多人会觉得滋补很简单，多吃牛羊肉，就可以了。小编在这告诉你这种思想其实不对哦~牛羊肉固然滋补，但是还有一种食材你肯定想不到——它就是萝卜

老话说冬吃萝卜夏吃姜。从这一点上看就知道在中国人对于萝卜这种食物其实是非常看重的。萝卜营养价值很高。

萝卜种富含多种维生素，尤其是维生素C，萝卜中维生素c的含量是梨的8-10倍！而且经常食用萝卜，还可以降低胆固醇，有利于维持血管的弹性。还可以清洁人体的血液的皮肤。好处多多的萝卜是不是已经被种草了啊~光说萝卜还不算，下面我们说说，萝卜都有哪些好吃的做法吧~

萝卜鲫鱼汤

鲫鱼可以促进生长，还能健脾利湿。和萝卜搭配在一起强强联手，不仅滋补还能助消化。而且萝卜鲫鱼汤味道鲜香，部分性别年龄都可以喝哦~如果想要炖出奶白的汤，记得加水的时候加开水哇！

白萝卜拌山楂糕

是不是很新奇！白色萝卜丝中间有少许红色的山楂糕丝，从颜色上就特别有食欲。在稍微放上一点点糖，酸酸甜甜，最适合做宴客时的餐前开胃小凉菜。绝对不会让你失望哒~就怕你最后连汤都喝干净了哈哈哈~

萝卜泡菜

现在很多妈妈都会在闲暇时腌一点咸菜备在家里，早晚餐喝粥的时候拿出来一点做配菜最好不过。但是很多妈妈都说了，盐的量总是掌握不好，腌出来很容易咸，其实不用担心，如果腌出来的萝卜比较咸，可以用流水多冲洗几次，然后将水分沥干后在放到调料中搅拌。

萝卜排骨汤

常喝几口汤，肚里暖晃晃。冬季就是要多喝汤。吃饱喝足后来一碗萝卜排骨汤，喝完胃里暖暖岂不美哉。小编个人经验：在炖排骨的时候稍微放一点料酒和食用油，这样炖出来的汤更容易为浓白的汤，而且口感也会更好哦~

关注蓝猪坊，更多食材的吃法都在这~

你家的萝卜是怎么吃得？又有哪些不常见的吃法呢？赶紧告诉大家吧~

萝卜怎么做更好吃

1.煮熟的萝卜更好吃。2.因为煮熟的萝卜可以更好地释放出其甜味和口感，而且更容易消化吸收。3.此外，如果想让萝卜更好吃，可以尝试加入一些调料，如盐、糖、醋、酱油等，或者将其与其他食材搭配烹饪，如炒萝卜丝、萝卜汤等，这样可以增加萝卜的口感和味道。

萝卜最好吃的7种做法

清炒白萝卜:

1.白萝卜洗净干净去皮从中间切断。

2.将白萝卜切成薄片，再切成细丝。

3.切完整后的白萝卜丝。

4.辣椒冲洗干净切成和白萝卜丝均等的丝，姜也切成丝备用。葱花切碎。

5.炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。

6.放入辣椒翻炒片刻。

7.放入白萝卜丝大火翻炒至熟，起锅前放入葱花，盐，味精即可。

腌白萝卜:

1.白萝卜削皮洗干净。

2.把萝卜晾干水分切成片。

3.把青辣椒和红辣椒切段。

4.把所有食材放入盆中，加入一勺盐。

5.一勺白糖。

6.加入适量白醋。

7.搅拌均匀。

8.盖上盖放在冰箱里，腌制五个小时左右就可以吃了。

糖醋白萝卜：

1.白萝卜洗净切薄片，越薄越好。

2.放盐腌20分钟。

3.把腌出的水倒掉。

4.使劲儿挤干，越干越好。

5.2勺白糖，2勺酱油，3勺醋调匀，少许清水。

6.倒在萝卜上，料汁一定要没过萝卜，如料汁少，可添加少量清水一定少量，否则味淡了。

7.腌制24小时就可以吃了。

凉拌白萝卜：

1.萝卜清洗干净切成丝。

2.切完所有的萝卜放碗里。

3.首先把佐料准备好。

4.切好的佐料放在萝卜丝上面，同时添加盐，生抽，胡椒粉，花椒油，芝麻油，橄榄油，白糖，辣椒油。

5.所有调料以及佐料添加完，用筷子拌匀就可以装盘。

胭脂萝卜：

1，将白萝卜洗净对半切开，切成半圆的萝卜片.

2.在萝卜片中放入少许盐腌制10分钟，使萝卜片变软，倒去腌制的汁水。

3.在碗里倒些白醋加入糖搅化，放入腌好的萝卜片泡20分钟。

4.将紫甘蓝洗净榨汁。

5.在紫甘蓝汁中滴入少许白醋，这时紫甘蓝汁水变成了漂亮的胭脂红色。

6.将泡好的萝卜片放入红色汁水中再泡40分钟上色。

7.将泡好的萝卜片摆盘。

红烧白萝卜:

1,萝卜去皮洗净切成喜欢的大小；

2.蒜切片，小葱头切段，葱切葱花或葱段备用；

3.油烧热放入豆瓣酱和冰糖；

4.再放入葱头和蒜；

5.再放入萝卜翻炒一会儿；

6.再倒入清水刚好没过萝卜即可，大火烧开转中小火慢炖约20分钟；

7.汤汁浓了开大火放盐，味精，撒上葱段即可.

酸辣萝卜：

1.萝卜洗净.

2.切成薄片放盐拌均匀腌制俩三小时。

3.用清水冲去盐分，挤干水分.

4.放入一个稍大的容器里放入醋，白糖，生抽，辣椒拌匀即可.

5.放冰箱里冷藏半小时口感更好些.

萝卜炖排骨

1，萝卜洗干净

2.排骨洗好切好

3.锅里加水放排骨炖2小时后加入萝卜慢炖

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。