铁锅烧干了怎么弄好吃呢？做饭时把锅烧干了怎么办

2024-06-19 17:21:05 作者：本站原创 -

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锅烧干了不能直接加水，特别是冷水。因为烧干之后锅底的温度极高，直接加入冷水可能会被溅起的水烫到，而且冷热交替容易使锅底炸裂。锅烧干了可以先关掉火，然后待其温度降下来再加入水继续烧，如果锅底被烧黑可用白醋和小苏打进行清洗。

你用的好象是铁锅,先用钢丝球好好刷一下,然后放到火上面烧,拿猪肉皮在热锅上擦,边擦边用纸巾擦黑色的油,直到黑色的油不那么浓的时候在用水刷,注意控制锅内的温度.别在弄着了.呵呵!

生铁锅烧干后特别难看把锅抹上一层油用钢丝球擦几遍再用水洗干净就漂亮了

烧干的锅还能用，但是要把锅洗干净才行。因为不锈钢导热系数不大，底部散热缓慢，温度易集中，所以使用不锈钢炊具时火力要控制一下，尽可能让底部受热面广而均匀，既可节约燃料又能防止锅底食物烧焦。

不锈钢锅具要避免与尖硬物碰撞，否则会造成锅具划伤有瘪痕不仅损害其美观还影响了锅具的密封性能。

不锈钢锅使用一段时间，其表层会形成一层雾状物，导致炊餐具表层发暗。

这需使用软布沾上去污粉或中性清洗剂擦拭，就能恢复光亮。

如果其外表层受烟气熏黑，也能采取此方式。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。