【潮汕美食：邮寄的美食】

一、食材及制作流程

1.食材：猪肉、牛肉、虾、干贝、鲍鱼、鱼蛋、香菇、木耳、豆腐皮、豆干、鸡蛋等。
2. 制作流程：将猪肉、牛肉、虾、干贝、鲍鱼、鱼蛋、香菇、木耳、豆腐皮、豆干、鸡蛋等食材分别洗净，切成块状，腌制数小时，用油炸至金黄色。
3. 将炸好的食材放入盘底，加入调味料

(如酱油、糖、料酒、胡椒粉、鸡精、麻油等)，搅拌均匀。
4. 将调味料均匀地淋在炸好的食材上，最后撒上葱花、香菜等配料即可。

二、适合人群

1.适合孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等人群食用。
2. 猪肉、牛肉、虾、干贝、鲍鱼、鱼蛋等食材富含蛋白质和氨基酸，有利于增强体力、促进伤口愈合。

三、禁忌

1.对于一些有宗教信仰的人来说，不宜在食品上使用猪肉、牛肉、虾、干贝、鲍鱼、鱼蛋等食材。
2. 对于一些容易过敏的人来说，不宜大量食用油炸食物。

四、注意事项

1.制作过程中应注意卫生，食材应洗净、消毒，调味料应严格把控使用量。
2. 邮寄时应注意食品的保鲜，避免受潮、受污染等情况。 【潮汕美食：邮寄的美食】 材料：猪肉、牛肉、虾、干贝、鲍鱼、鱼蛋、香菇、木耳、豆腐皮、豆干、鸡蛋等。 步骤：将猪肉、牛肉、虾、干贝、鲍鱼、鱼蛋、香菇、木耳、豆腐皮、豆干、鸡蛋等食材分别洗净，切成块状，腌制数小时，用油炸至金黄色。 步骤：将炸好的食材放入盘底，加入调味料

(如酱油、糖、料酒、胡椒粉、鸡精、麻油等)，搅拌均匀。 步骤：将调味料均匀地淋在炸好的食材上，最后撒上葱花、香菜等配料即可。 适合人群：孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等人群，猪肉、牛肉、虾、干贝、鲍鱼、鱼蛋等食材富含蛋白质和氨基酸，有利于增强体力、促进伤口愈合。 禁忌：对于一些有宗教信仰的人来说，不宜在食品上使用猪肉、牛肉、虾、干贝、鲍鱼、鱼蛋等食材。对于一些容易过敏的人来说，不宜大量食用油炸食物。 注意事项：制作过程中应注意卫生，食材应洗净、消毒，调味料应严格把控使用量。邮寄时应注意食品的保鲜，避免受潮、受污染等情况。