大名五百居腊肠怎么弄好吃?大名五百居香肠怎么做好吃
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邯郸大名十大名小吃
我所知道的比较有名的是:二毛烧鸡、郭八烧饼和五百居香肠,稍次的有香喷喷的撒,再次的有花生、馍片、香油和芝麻酱。其他的就不得而知。
邯郸五百居香肠一箱子都有多少钱如题,谢谢了
大名的才是正宗的,别买错了,还有二毛烧鸡,郭八火烧、‘258’邯郸的名小吃!二毛烧鸡邯郸十大名小吃之首!五百居分大箱,小箱,袋装和零装。现在物价上涨不知道涨价了没~
大名香肠吃法
以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料,大多为瘦肉;肠衣为漂洗洁净无暇的猪肠衣;辅料有石落子、砂仁、香精、精盐、砂糖、纯高梁酒及陈年酱油等。
先将肉料洗净去血,切成肉丁,加以各种佐料及调料,搅拌均匀,放置3小时左右,待料味入肉后再灌肠。每灌14厘米左右用麻绳结扎,边灌边扎,直至整条肠衣灌满,然后经恒温烘干而制成。
大名五百居香肠怎么做好吃
1、锅中水烧开,下入蕨菜焯水,然后捞出切段;
2、香肠切片,生姜切丝,大蒜拍碎切末,干辣椒剪段;
3、锅中倒食用油,油温烧热后加入姜丝、干辣椒、蒜末爆香,加入香肠煸炒至八分熟,再下蕨菜翻炒1分钟;调入盐、炒匀即可。
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