柳州非洲美食街，让你品尝地道的非洲美食 柳州非洲美食街位于柳州市区北部，这里聚集了多家非洲特色餐厅，提供着地道的非洲美食，让你一次品尝多种口味。下面，我们来学习一下这家餐厅的详细菜谱，以及制作流程。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢非洲美食的人。如果你是第一次品尝非洲美食，建议先从这道菜开始尝试。 禁忌： 这道菜在制作过程中需要注意一些禁忌，比如不要使用太多的辣椒和香料，以免影响口感。此外，不要将这道菜和米饭一起食用，否则会影响味道。 详细制作流程： 材料： - 牛肉

(约500克) - 洋葱

(1个) - 大蒜

(2瓣) - 辣椒

(适量) - 盐、糖、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精

(适量) 步骤：

1.牛肉切成小块，用盐、糖、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精腌制20分钟。
2. 洋葱、大蒜切碎备用。
3. 辣椒切成小块备用。
4. 热锅凉油，加入牛肉块煸炒至变色，捞出备用。
5. 锅中再加入适量油，加入洋葱、大蒜煸炒出香味。 6. 加入辣椒块继续煸炒，直到辣椒变软。 7. 加入牛肉块和洋葱大蒜，继续煸炒。 8. 加入适量盐、糖、胡椒粉、生抽、鸡精，翻炒均匀。 9. 装盘，即可享用。 这道菜口感鲜美，香辣可口，是一道非常适合大众口味的非洲美食。在制作过程中需要注意一些禁忌，以免影响口感和味道。如果你喜欢非洲美食，不妨来柳州非洲美食街尝试这道地道的非洲美食吧！