大家好，关于牛排骨头汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛排骨头汤的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 煮牛排骨的正确方法与配料
2. 牛小排炖汤怎么做好吃
3. 牛排萝卜汤怎样做
4. 牛排骨头汤的家常做法

煮牛排骨的正确方法与配料

主料：牛排骨500克，冬瓜160克

辅料：姜片5克，

调料：料酒1勺，盐适量

做法：

1.生姜洗净切片备用。

2.牛排骨冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后备用。

3.将焯好水的牛排骨洗净，牛放入砂锅中。

4.放入姜片。

5.加入适量清水，大火煲开转小火。

6.小火煲2小时左右。

7.冬瓜去皮洗净去籽后切片。

8.2小时后将冬瓜放入牛排骨汤中

9.煮开继续小火煲20分钟左右。

10.加入盐调味即可出锅

牛小排炖汤怎么做好吃

搭配海带最好。

做法

1.首先准备材料，将陈皮和蜜枣冲洗干净后待用;木耳和海带在水中泡发后待用;

2.牛小排剁碎后浸泡2个小时，泡制的时候要注意换水待用;

3.冷水锅中倒入适量的料酒、葱姜等将小排加入大火煮开后去除浮末;

4.接着将陈皮、蜜枣、牛小排另起油锅重新大火煮开1个小时，然后将木耳、海带加入继续熬煮半小时后加入调味品食用。

牛排萝卜汤怎样做

用料

牛排适量

白萝卜适量

盐适量

牛排萝卜汤的做法步骤

步骤1

将新鲜牛排泡水一到两个小时，泡出血水。

步骤2

牛排冷水下锅。

步骤3

煮成这样，捞出浮沫。

步骤4

放入盆中清洗干净。一定要清洗干净，这一步很重要，取决能否炖出一锅好汤??

步骤5

再次冷水下锅，炖一个半小时左右。

步骤6

牛排煮烂加入白萝卜，中火炖10到20分钟。炖到白萝卜软烂就可以。

步骤7

香喷喷的牛排萝卜汤就做好了

牛排骨头汤的家常做法

料：牛大骨头适量。

调料：姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。

做法步骤：

1、首先准备好牛大骨头适量、姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。

2、接着将姜和葱进行切丝处理。

3、往加了热水的锅中加香葱。

4、倒入牛大骨头

5、加入剩下的食物材料

6、大火炖1.5个小时即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。