杭州网红美食教程
作者:小编原创
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【杭州网红美食教程】
1.第一款:杭州网红美食——糯米鸡 制作流程: - 材料:糯米鸡裹料、鸡腿肉、鸡蛋、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋等。 - 操作步骤:将糯米鸡裹料混合搅拌均匀,将鸡腿肉切成小块,加入鸡蛋液搅拌均匀,加入葱姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋等调味料,搅拌均匀后,将糯米鸡裹料包裹在鸡肉上,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏30分钟。 - 取出糯米鸡,用平底锅加热,加入少量油,将裹好的糯米鸡放入锅中煎至两面金黄,取出备用。 适合人群:糯米鸡适合所有人群食用,尤其适合小孩子和老年人。 禁忌:由于糯米鸡中含有糯米,所以一些人可能会对糯米产生过敏,如果出现过敏反应,应该立即停止食用。
2. 第二款:杭州网红美食——灌汤包 制作流程: - 材料:面粉、猪肉馅、虾仁、葱末、姜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋等。 - 操作步骤:将面粉和猪肉馅混合搅拌均匀,加入葱末、姜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋等调味料,搅拌均匀后,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏30分钟。 - 取出糯米包,用平底锅加热,加入少量油,将糯米包放入锅中煎至两面金黄,取出备用。 适合人群:灌汤包适合所有人群食用,尤其适合小孩子和老年人。 禁忌:由于灌汤包中含有猪肉馅,所以一些人可能会对猪肉馅产生过敏,如果出现过敏反应,应该立即停止食用。
3. 第三款:杭州网红美食——小笼包 制作流程: - 材料:面粉、猪肉馅、虾仁、葱末、姜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋等。 - 操作步骤:将面粉和猪肉馅混合搅拌均匀,加入葱末、姜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋等调味料,搅拌均匀后,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏30分钟。 - 取出小笼包,用平底锅加热,加入少量油,将小笼包放入锅中煎至两面金黄,取出备用。 适合人群:小笼包适合所有人群食用,尤其适合小孩子和老年人。 禁忌:由于小笼包中含有猪肉馅,所以一些人可能会对猪肉馅产生过敏,如果出现过敏反应,应该立即停止食用。
4. 第四款:杭州网红美食——龙井虾仁 制作流程: - 材料:龙井茶叶、虾仁、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、醋等。 - 操作步骤:将龙井茶叶放入杯中,加入适量的温水,泡上3-5分钟,取出茶叶。将虾仁切成小块,加入葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、醋等调味料,搅拌均匀后,将虾仁放入茶叶水中,浸泡30分钟。 - 取出龙井虾仁,用平底锅加热,加入少量油,将龙井虾仁放入锅中煎至两面金黄,取出备用。 适合人群:龙井虾仁适合所有人群食用,尤其适合小孩子和老年人。 禁忌:由于龙井虾仁中含有虾仁,所以一些人可能会对虾仁过敏,如果出现过敏反应,应该立即停止食用。
1.第一款:杭州网红美食——糯米鸡 制作流程: - 材料:糯米鸡裹料、鸡腿肉、鸡蛋、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋等。 - 操作步骤:将糯米鸡裹料混合搅拌均匀,将鸡腿肉切成小块,加入鸡蛋液搅拌均匀,加入葱姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋等调味料,搅拌均匀后,将糯米鸡裹料包裹在鸡肉上,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏30分钟。 - 取出糯米鸡,用平底锅加热,加入少量油,将裹好的糯米鸡放入锅中煎至两面金黄,取出备用。 适合人群:糯米鸡适合所有人群食用,尤其适合小孩子和老年人。 禁忌:由于糯米鸡中含有糯米,所以一些人可能会对糯米产生过敏,如果出现过敏反应,应该立即停止食用。
2. 第二款:杭州网红美食——灌汤包 制作流程: - 材料:面粉、猪肉馅、虾仁、葱末、姜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋等。 - 操作步骤:将面粉和猪肉馅混合搅拌均匀,加入葱末、姜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋等调味料,搅拌均匀后,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏30分钟。 - 取出糯米包,用平底锅加热,加入少量油,将糯米包放入锅中煎至两面金黄,取出备用。 适合人群:灌汤包适合所有人群食用,尤其适合小孩子和老年人。 禁忌:由于灌汤包中含有猪肉馅,所以一些人可能会对猪肉馅产生过敏,如果出现过敏反应,应该立即停止食用。
3. 第三款:杭州网红美食——小笼包 制作流程: - 材料:面粉、猪肉馅、虾仁、葱末、姜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋等。 - 操作步骤:将面粉和猪肉馅混合搅拌均匀,加入葱末、姜末、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋等调味料,搅拌均匀后,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏30分钟。 - 取出小笼包,用平底锅加热,加入少量油,将小笼包放入锅中煎至两面金黄,取出备用。 适合人群:小笼包适合所有人群食用,尤其适合小孩子和老年人。 禁忌:由于小笼包中含有猪肉馅,所以一些人可能会对猪肉馅产生过敏,如果出现过敏反应,应该立即停止食用。
4. 第四款:杭州网红美食——龙井虾仁 制作流程: - 材料:龙井茶叶、虾仁、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、醋等。 - 操作步骤:将龙井茶叶放入杯中,加入适量的温水,泡上3-5分钟,取出茶叶。将虾仁切成小块,加入葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、醋等调味料,搅拌均匀后,将虾仁放入茶叶水中,浸泡30分钟。 - 取出龙井虾仁,用平底锅加热,加入少量油,将龙井虾仁放入锅中煎至两面金黄,取出备用。 适合人群:龙井虾仁适合所有人群食用,尤其适合小孩子和老年人。 禁忌:由于龙井虾仁中含有虾仁,所以一些人可能会对虾仁过敏,如果出现过敏反应,应该立即停止食用。