大家好，今天来为大家解答鸡尾虾仁怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点，包括怎么做虾才好吃的视频也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 虾仁配什么菜炒好吃
2. 怎么做虾才好吃的视频
3. 虾仁虾线可以吃吗
4. 怎么弄才可以把鲜虾肉变得酥脆

虾仁配什么菜炒好吃

虾仁，是大虾去头去尾剥壳以后的纯肉，清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。适合跟虾仁搭配的菜品非常多。

比方这道鲜虾仁蒸豆腐，美观大方，大气磅礴。看着就好吃。

山菌虾仁烩，各类食材只要不冲突，都可以在一起做。

虾仁最常见的配料是黄瓜，清炒虾仁，味道很清鲜适口。

西芹也可以搭配虾仁，同样是清炒虾仁。

还可以做成芦笋炒虾仁。

虾仁鸡蛋羹，最适合孩子吃。

龙井虾仁，这是传统名菜。据说是一位厨师忙乱之中，把茶叶错当成葱花洒在了炒好的虾仁上面。没想到反而成为了一道名菜。

清炒虾仁里面洒入一些炸腰果，就是腰果虾仁，这道菜曾经流行过一二十年时间。其实没什么意义，纯属强拼乱凑。还不如吃单独的清炒虾仁和炸腰果。

青豆玉米炒虾仁，这道菜也属于拼凑，没什么意义。

喜欢吃虾仁的朋友，可以自己搭配一些喜欢的食材。食无定论，适口即可！

感谢您的关注。我是美食作家周六六，关注六六，健康长寿！

怎么做虾才好吃的视频

做成油焖大虾就很好吃，做法如下

材料

大虾葱姜糖

做法

1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线

2、葱、姜都切成一寸左右细丝

3、锅放油

（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒

（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下

4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些

5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。

6、好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦！

虾仁虾线可以吃吗

虾线是指虾背上的黑色或青色线状物，其实是虾的消化道。经过烹饪后，虾线中的细菌会被高温杀灭，因此虾线不去除也是可以食用的。

但是，虾线中可能残留着未消化完全的食物残渣、泥沙等，不干净，食用时可能会有泥腥味，且带苦味或者沙子，影响虾的口感。

因此，建议在食用虾仁前将虾线去除，常用的方法是用牙签挑或者开背取虾线。具体方法可以参考一些相关的菜谱或者视频。

怎么弄才可以把鲜虾肉变得酥脆

要不要试一下这个寓意——

“圆圆满满”、“黄金满堂”

，超级适合在家庭聚会和年夜饭团圆时刻和家人一起分享的

土豆虾球

！

一点技术含量都没有。

剁一剁、拌一拌、搓一搓、炸一炸就能上桌了！

柔软的土豆虾泥，在面包糠的包裹下从热油中滚过，练就了一身金黄酥脆的表皮！

一口咬开，外脆内软，还能吃到一点点内陷里的虾肉，真棒啊~

土豆虾球

材料准备

鲜虾12个土豆300g面包糠30g鸡蛋2个

孜然粉、胡椒粉、鸡精各2g面粉、盐适量

制作步骤

1.

将鲜虾剥掉虾头和虾线，剥出虾肉，保留虾尾备用。用刀把鲜虾肉剁成虾蓉

（因为考虑到不是每个人都有破壁机，所以小西这里用刀剁做示范了哈~

有破壁机的宝宝完全可以用破壁机打成虾蓉，点动功能即可~

）

土豆洗净，整个放入微波炉或者蒸锅大火加热8分钟左右。取出土豆之后剥皮，用工具压成土豆泥。

2.

准备一个大碗，将剁碎的虾蓉倒入土豆泥，加入盐、花椒粉、孜然粉和鸡精，搅拌均匀

3.

先拿一个小碗将2个鸡蛋打散，双手沾湿，取适量的土豆虾泥，搓成小圆球。

再在土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液。

4.

再均匀的裹上一层面包糠，然后将备用的虾尾插入搓成型的土豆虾球中

5.

锅中倒入油，大火加热，待油温升高至6成热，转中火，放入土豆虾球炸至金黄色，捞出铺干净纸巾，沥干油即可。

有鲜嫩的大虾加持，

端上餐桌瞬间变成大餐派头。

学会这道简单又寓意吉祥的菜，下次聚餐可以让朋友们惊艳一番啦！

负责家里一家三口三餐的我，每天都研究着怎么吃的健康营养、怎么吃得新鲜、怎么让他们吃得花样多，然后整理了一份中华八大菜系的食谱视频。

如果你也感兴趣，可以来我的公众号：蜜桃厨房，后台回复“食谱视频”即可获取~

看完啦，再给我点个赞嘛~

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