鸡尾虾仁怎么弄好吃视频,怎么做虾才好吃的视频

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鸡尾虾仁怎么弄好吃视频,怎么做虾才好吃的视频

大家好,今天来为大家解答鸡尾虾仁怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点,包括怎么做虾才好吃的视频也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 虾仁配什么菜炒好吃
  2. 怎么做虾才好吃的视频
  3. 虾仁虾线可以吃吗
  4. 怎么弄才可以把鲜虾肉变得酥脆

虾仁配什么菜炒好吃

虾仁,是大虾去头去尾剥壳以后的纯肉,清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。适合跟虾仁搭配的菜品非常多。

比方这道鲜虾仁蒸豆腐,美观大方,大气磅礴。看着就好吃。

山菌虾仁烩,各类食材只要不冲突,都可以在一起做。

虾仁最常见的配料是黄瓜,清炒虾仁,味道很清鲜适口。

西芹也可以搭配虾仁,同样是清炒虾仁。

还可以做成芦笋炒虾仁。

虾仁鸡蛋羹,最适合孩子吃。

龙井虾仁,这是传统名菜。据说是一位厨师忙乱之中,把茶叶错当成葱花洒在了炒好的虾仁上面。没想到反而成为了一道名菜。

清炒虾仁里面洒入一些炸腰果,就是腰果虾仁,这道菜曾经流行过一二十年时间。其实没什么意义,纯属强拼乱凑。还不如吃单独的清炒虾仁和炸腰果。

青豆玉米炒虾仁,这道菜也属于拼凑,没什么意义。

喜欢吃虾仁的朋友,可以自己搭配一些喜欢的食材。食无定论,适口即可!

感谢您的关注。我是美食作家周六六,关注六六,健康长寿!

怎么做虾才好吃的视频

做成油焖大虾就很好吃,做法如下

材料

大虾葱姜糖

做法

1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线

2、葱、姜都切成一寸左右细丝

3、锅放油

(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒

(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下

4、加入水,不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些

5、看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下。

6、好了,可以出锅了,但是一定要注意保留一些汤汁,小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃,回味无穷哦!

虾仁虾线可以吃吗

虾线是指虾背上的黑色或青色线状物,其实是虾的消化道。经过烹饪后,虾线中的细菌会被高温杀灭,因此虾线不去除也是可以食用的。

但是,虾线中可能残留着未消化完全的食物残渣、泥沙等,不干净,食用时可能会有泥腥味,且带苦味或者沙子,影响虾的口感。

因此,建议在食用虾仁前将虾线去除,常用的方法是用牙签挑或者开背取虾线。具体方法可以参考一些相关的菜谱或者视频。

怎么弄才可以把鲜虾肉变得酥脆

要不要试一下这个寓意——

“圆圆满满”、“黄金满堂”

,超级适合在家庭聚会和年夜饭团圆时刻和家人一起分享的

土豆虾球

一点技术含量都没有。

剁一剁、拌一拌、搓一搓、炸一炸就能上桌了!

柔软的土豆虾泥,在面包糠的包裹下从热油中滚过,练就了一身金黄酥脆的表皮!

一口咬开,外脆内软,还能吃到一点点内陷里的虾肉,真棒啊~

土豆虾球

材料准备

鲜虾12个土豆300g面包糠30g鸡蛋2个

孜然粉、胡椒粉、鸡精各2g面粉、盐适量

制作步骤

1.

将鲜虾剥掉虾头和虾线,剥出虾肉,保留虾尾备用。用刀把鲜虾肉剁成虾蓉



(因为考虑到不是每个人都有破壁机,所以小西这里用刀剁做示范了哈~

有破壁机的宝宝完全可以用破壁机打成虾蓉,点动功能即可~

土豆洗净,整个放入微波炉或者蒸锅大火加热8分钟左右。取出土豆之后剥皮,用工具压成土豆泥。

2.

准备一个大碗,将剁碎的虾蓉倒入土豆泥,加入盐、花椒粉、孜然粉和鸡精,搅拌均匀

3.

先拿一个小碗将2个鸡蛋打散,双手沾湿,取适量的土豆虾泥,搓成小圆球。

再在土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液。

4.

再均匀的裹上一层面包糠,然后将备用的虾尾插入搓成型的土豆虾球中

5.

锅中倒入油,大火加热,待油温升高至6成热,转中火,放入土豆虾球炸至金黄色,捞出铺干净纸巾,沥干油即可。

有鲜嫩的大虾加持,

端上餐桌瞬间变成大餐派头。

学会这道简单又寓意吉祥的菜,下次聚餐可以让朋友们惊艳一番啦!

负责家里一家三口三餐的我,每天都研究着怎么吃的健康营养、怎么吃得新鲜、怎么让他们吃得花样多,然后整理了一份中华八大菜系的食谱视频。

如果你也感兴趣,可以来我的公众号:蜜桃厨房,后台回复“食谱视频”即可获取~

看完啦,再给我点个赞嘛~

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